Vianočný plnený kapor

izabella929 - fotkaizabella929, 24. decembra 2011

Na Vianočný stôl patrí kapor.Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby...Ja som ho naplnila jablkami....

10 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

(asi 2,5 kg)
 podla chuti
4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Rybu som poriadne umyla, osušila..osolila so všetkých strán a vo vnútry..posypala korením na ryby.Umyla som 4 jablká, prekrojila som ich na polovičky a naplnika som nimi kapra..z vonkajšej strany som po celej ploche pokryla rybu maslom..na maslo som uložila pokrájanú papriku, rajčiny a citrony.Podliala som ho troškou vody a dala do trúby piecť..trúbu som rozohriala na 200 st. a piekla som ho 15 min.Hotovú rybu som pokvapkla šťavou z celého citronu..

    Vianočný plnený kapor - obrázok 1
  2. 2

    pripravený na pečenie..

    Vianočný plnený kapor - obrázok 2

Diskusia k receptu

hubata
Jablko je nevýraznej chuti, kaprie mäso tiež - teda chuť istia rajčiny a paprika. Uvidíme až keď vyskúšame. Keďže kapra počas roka nie je dostať kúpiť, v rámci prechádzky si kúpim od rybárov pri jazere šťuku alebo ostrieža a vyskúšam tvoj recept.
salinka
Kapra mam rada, najblizsie vyskusam tvoj racept. Dik.
izabella929
nuž, ja som to vyskúšala, videla som to na TVPaprika a mne to chutilo, teda chutí, lebo taký obor sa nedá pojesť hneď...mám ho vonku na snehu v pekáči a chodím si tam s tanierikom pre kúsoček.-
))
bozulka
Iní záujemci tam nechodia? :-)) Do kačice jablká dávam,prečo nie aj do kapra.Vyskúšam.
rybarkuchar
Ak jablko, tak nie paradajka a paprika. Menej je niekedy viac. Ale až tak moc to tej rybe nevadilo, určite chutila znamenite.
izabella929
rybarkuchar._)) tej rybe to bolo jedno, no a mne to chutilo znamenite a ešte stále z nej máme....bol to veľký kaprisko, to sa na posedenie nedá toľko zkonzumovať....možno ešte aj na Silvestra budema mať toho kapra.-))))))))sa smejeeeeeeeem--)
betka11
@iizabella929 pošli na koštovku ked máš vela rada ti pomôžem pri papaní milujem ryby v akejkolvek podobe a toto znie zaujímavo
betka11
@hubata v tescu maju kapre celý rok nie?kam by chodili podaktorí rybari hehe na ryby
izabella929
@hubata , ty beťárka jedna.-))ja nemám takého rybára...nechodí kupovať do tesca.-)))práve dnes som s ním hovorila, aký bol mňam ten kapor...))ešte som si z neho dnes aj pomazánku urobila... mňamkovú...
betka11
@izabella929 ja som písala hubatej že maju kapre v tescu celý rok,nemusí kupovať od rybarov pri jazere,jedine ak su už očistené hihi




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia