Chlieb tmavý

Pizza sendviče zo staršieho chleba

Večera

Chlieb nakrájame na tenšie krajce. Každý potrieme kečupom.

Tapas s vajíčkovou nátierkou a reďkovkami

Bezmäsité jedlá

Špikový predkrm s „topeničkami“

Hovädzie mäso

Zapečený bryndzový chlebík so slaninkovou penou

Večera

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová

Bezmäsité jedlá

Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.

Plnené kačacie stehno na šaláte s paraorechmi

Večera

Stará dobrá klasika

Bezmäsité jedlá

Klasicky natrieme chllebík masťou, na to potrieme horčicou kremžskou, alebo obyčajnou, kto ako ...

Plnené pečené kurča v celosti

Kuracie mäso

Dnes som nemala inú voľbu, ako toto kura upiecť v celosti, pretože som si to...

Nebeská dobrota

Dezerty

Tento recept pochádza od mojej starej mamy, je naozaj delikátny, vždy, keď ho robím,...

Brokolicový krém a chlebové guľky plnené kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Chlebové guľky: Konzervu kokosového mlieka dáme aspoň na hodinu do chladničky. Potom otvoríme a zo stuhnutej...

Špiková kosť s chlebíkom

Hovädzie mäso

Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...

Pórová polievka so zemiakmi a šalviou

Bezmäsité jedlá

Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.

Smažená sviečková s čiernym korením s chlebovo-pistáciovou knedľou

Hovädzie mäso

Najprv osolíme sviečkovicu. Jednu stranu posypeme majoránom a čiernym korením a necháme postať.

Cesnačka (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Chutná cesnaková polievka s pórom a syrom.

Tofu fašírky pečené na plechu

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny a mixér a väčšiu misu.

Slaná torta - muchotrávky

Bravčové mäso

Nechcela som sladkú tortu, ale nejakú som musela a hlavne chcela, tak som sa rozhodla...

Chlebík s dusenou hlivou a cuketou

Bezmäsité jedlá

Toto vymyslela moja polovička. Vlastná realizácia.

Pečené mleté mäso

Hovädzie mäso

Hľadala som niečo iné ako klasické fašírky. A výsledok bol výborný. Na pohľad krásne, ...

Zeleninové fašírky /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dnes sa mi chcela v komôrke obesiť myš - zásoba žiadna. Objavila som malé zvyšky...

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku zbožnuje môj manžel. Varievam jú vždy na jeho žiadasť.

Nátierka podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Neviem či takýto recept existuje nepátrala som po tom ale mňa to napadlo keď som si išla...

Veselé raňajky

Raňajky

Niekedy zvyknem dcérke robievať takéto lákavé raňajky alebo olovrant. Mám zaručené že potom spapká aj všetku...

Tatársky biftek z hoväzej roštenky

Hovädzie mäso

Z času na čas si z manželom zaspomíname na 70-te roky a pochutíme na tataráku a zaspomíname...

Pečený baklažán s hubami

Bezmäsité jedlá

Milé kuchtičky, včera som bola na hubách a na večeru sme si pripravili takúto pochúťku. Dúfam,...

Marinované kuracie krídla na pikantnom šaláte

Kuracie mäso

Kuracie krídla osolíme, posypeme grilovacím korením a dáme do marinády, ktorú sme si pripravili z...

Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom

Bezmäsité jedlá

Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...

Jarný šalát s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Jogurt zmiešame s majonézou, majoránom, horčicou, medom a pokrájanou jarnou cibuľkou. Syr nakrájame...

Toasty s medvedím cesnakom

Bravčové mäso

Včera sme boli na medvedí cesnak a rozhodla som sa skúsiť niečo nové. A keďže sa...

Pravé španielske gazpacho

Bezmäsité jedlá

Ľadový šalát s krevetami, ružovým grepom a cesnakovými krutónmi

Šaláty

Ďalší tip na rýchlu a zdravú večeru z mojej kuchyne. Pred chvíľou sme dojedli :-)

Teľacina a‘ la divina

Hlavné jedlá

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

Talianske chlebíčky

Kuracie mäso

Recept pochádza od mojej starej mamy a pôvodne zrejme z oblasti Talianska, kde za prvej svetovej...

Letný sendvič

Večera

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Karfiol s hubami

Hlavné jedlá

Na masle speníme posekanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané huby a rascu, posolíme a dusíme...