Foto: ancicka
Túto polievočku zbožnuje môj manžel.Varievam jú vždy na jeho žiadasť.
30 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Stručiky cesnaku nakrajame na kolieska.
-
2
Pridáme maslo a na miernom ohni cesnak opražíme.Dame pozor,aby nezhnedol,lebo by bol horký.
-
3
Pridáme múku a bujon a urobíme jemnú zaprašku.Zalejeme vodou a necháme zovrieť.
-
4
Medzi tým si pripravíme redšie cestičko z bielka a 1/2 dl vody.Do smotany dáme žltko a rozhabarkujeme.
-
5
Cestičko zavaríme do polievky ...
-
6
...a hned vlejeme smotanu.Ochutíme soľou a podávame s opečeným chlebom.
Diskusia k receptu