čerstvo mleté biele korenie

Recepty, kde je čerstvo mleté biele korenie

prazdny

Kuracie stehná s gaštanovou plnkou

Kuracie mäso

Veľa ľudí sa domnieva, že s mojou „prišahanou“ máme alergickú reakciu na morčacie (po vihodňarski puľkové) mäso. Opak je pravda....

prazdny

Šalát z opečených hrušiek

Bezmäsité jedlá

Tento rok ma postihla hrušková obsesia :-D Dostali sme zopár tvrdších hrušiek, tak som musela vyskúšať nejaké hruškové dobroty, tentoraz nie sladké, ale slané....

prazdny

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Naše figy začali dozrievať až neskôr, tak ešte stále vymýšľam recepty ako ich využiť. A...

prazdny

Cuketový kiš bez lepku so syrom feta

Bezmäsité jedlá

Milujeme cuketu. Z rôznych dôvodov. Je zdravá, plná vitamínov, osviežujúca, ale najmä pre jej využiteľnosť a variabilitu v kuchyni....

prazdny

Hovädzie z pivnej marinády

Hovädzie mäso

Doma v našich kuchyniach sa často používal tmavý 16 ° Zlatý bažant z Hurbanovského pivovaru....

prazdny

Kuracie prsia s parmezánom z našej kuchyne

Kuracie mäso

Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

prazdny

Jednoduché zemiakové mafiny

Bezmäsité jedlá

Stačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole....

prazdny

Veľkonočné hniezda z domáceho lístkového cesta bez lepku

Večera

Jednoduché a rýchle recepty máme všetci radi. A presne takým sú aj tieto veľkonočné hniezda bez lepku....

prazdny

Bezlepkové jednohubky s bryndzovou penou

Bezmäsité jedlá

Čakáte šibačov a premýšľate, čo im ponúknete? Dnes vám prinášame práve taký recept, ktorý sa vám bude hodiť na veľkonočný pondelok....

prazdny

Pizza vafle

Slané chuťovky

Úžasný nápad ako využiť pizzové cesto inak, než na prípravu klasickej obloženej pizze. Chrumkavé vafle...

prazdny

Bok choy ako príloha

Bezmäsité jedlá

Trvalo mi dlho, než som si zvykol na zeleninové prílohy a nahradil ich za cestoviny, zemiaky a ryžu....

prazdny

Fašírky so syrom v slaninke s pečenou zeleninou

Hovädzie mäso

Perfektné jesenné jedlo, ktoré rozvonia kuchyňu a zasýti celú rodinu. Pestrá kombinácia pečenej tekvice, ...

prazdny

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

prazdny

Teplý šalát so šalotkou, hráškom a čerstvou mätou

Šaláty

Čerstvé šaláty z čerstvej zeleniny, ale aj tepelne pripravené, sú vhodným doplnkom i spestrením v našom potravinovom reťazci....

prazdny

Zemiaková polievka s úžasnou chuťou

Bravčové mäso

Doma je sezóna húb v plnom „cvale, až trysku“, ja v tunajších podmienkach môžem o nej iba snívať....

prazdny

Kuracie rezance s paletou chutí, farieb a vôní

Kuracie mäso

Záleží na nás, čo sa nám podarí objaviť v zákutiach našich kuchýň, komôr, či „špajzov“!...

prazdny

Hrianky s fetou a pečenými jahodami

Bezmäsité jedlá

Harmónia chutí... V našej záhrade dozreli prvé jahody, tak som musela vyskúšať tento recept...

prazdny

Kurča v pekáči na chalupe

Kuracie mäso

Ušetriť čas, to je zbožné želanie každej gazdinky i nejedného gazdiniaka! Čas, to sú peniaze a to platí aj v dnešnej extra uponáhľanej dobe....

prazdny

Hubové crostini

Bezmäsité jedlá

Chutná rýchlovka na rôzne príležitosti.

prazdny

Bezlepkové zapekané cestoviny s brokolicou a bešamelom

Kuracie mäso

Rýchly obed či večera? Pripravte si bezlepkové zapekané cestoviny. S brokolicou a bešamelom vám budú určite chutiť....

prazdny

Pečená kačka s bezlepkovými lokšami a chrumkavou kapustou

Hlavné jedlá

Po predveľkonočnom pôste sa žiada pripraviť si poriadnu slávnostnú hostinu. A práve takú pre vás máme....

prazdny

Kuracie srdiečka s balzamikovou omáčkou a grilovaným ananásom

Hlavné jedlá

Je to naozaj dobrota. Tento recept som chcela vyskúšať už odvtedy, čo som ho videla v niektorej z relácií o varení....

prazdny

Bataty s bryndzou

Hlavné jedlá

Veľmi chutné papaníčko. Ja som si bataty obľúbila a v kombinácii s bryndzou boli naozaj výborné....

prazdny

Plnená špenátová rolka bez lepku

Kuracie mäso

Veľká noc je za dverami a vy si možno už teraz kladiete otázku, aké dobroty si pripravíte. Na zelený štvrtok je zvykom dať si špenát....

prazdny

Sendvičová torta

Slané chuťovky

Na dcérino želanie pre jej manžela.

prazdny

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

prazdny

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Bravčové mäso

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

prazdny

Puchríková polievka

Večera

Milujem ich od detstva......

prazdny

Jesenný šalát s batatmi, karfiolom a ľanovými krutónmi bez lepku

Bezmäsité jedlá

Pred zimou vždy treba posilniť imunitu a vy to môžete urobiť už dnes....

prazdny

Parížsky šalát vo fit verzii

Šaláty

Aj napriek tomu, že je kaloricky omnoho ľahší ako klasika a bohatý na bielkoviny, chuťovo je neskutočne dobrý a pripravený za 10 minút....

prazdny

Ravioli s ricottou podľa Petra Vargu

Cestoviny

Slovenský šéfkuchár Peter Varga spolu s Kauflandom prišiel do štúdia TV Varecha, kde nám pripravil chutné,...

prazdny

Rizoto s bravčovým mäsom - špeciál

Bravčové mäso

Toto bolo u našich doma odjakživa rizoto, pripravované z perkeltu s bársakým mäsom, od bravčového až po zajačie...

prazdny

Kurací paprikáš, ten náš

Kuracie mäso

Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....

prazdny

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

prazdny

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Kuracie mäso

Žiadne leto sa neobíde bez poriadnej grilovačky. Ani v našej bezlepkovej kuchyni to nie je inak....

prazdny

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

Večera

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....