Bylinky

Cesto: Šošovicu uvaríme do mäkka, približne 15–20 minút. Necháme vychladnúť. Uvarenú šošovicu aj s...

Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka

Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...

Losos Wellington

Toto jedlo mi už dlhšie vŕtalo v hlave a konečne som sa odhodlala na svoj prvý pokus....

Rýchle zapekané cestoviny

Cestoviny

Pragmatický recept, keď mama varí na homeoffice svojim 4 online školákom. Nie je to žiadny zázrak,...

Nátierka z mlieka

Nátierky

Jogurtová rýchla nátierka, ktorú je možné urobiť na 1000 spôsobov. Ja najradšej začínam rovno od...

Šošovicové karí s quinoou

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

Bravčové stehno s hubami a so špaldovými krúpami

Krúpy: Krúpy najskôr prepláchneme, necháme asi 10 minút namočené. Medzitým nakrájame cibuľu a roztopíme masť v...

Dusený králik na zelenine

Odkedy mal môj manžel žlčníkovú diétu, veľmi si obľúbil tento recept. Takže aj keď už...

Polievka z kuracích odrezkov z multifunkčného hrnca

Kuracie mäso

Toto je polievka hotová raz-dva, bez väčšej námahy, bez stráženia a zaručene čistá, nezakalená....

Slané hviezdičky plnené Tofu

Slané chuťovky

Čakáte návštevu? Pripravte jej chutné pohostenie z Tofu a lístkového cesta, ktoré nielen skvele chutí, ...

Ochutnajte Caesar šalát tak, ako ho pripravuje šéfkuchár Peter Varga, ktorého kuchárske umenie ochutnali aj...

Kuracie plátky pečené v rúre

Kuracie mäso

Priateľka chová brojlerové kurence a dala mi mrazené prsia. Teda, myslela som, že sú...

Grilovaná cuketa s ovčím syrom

Jesenné kuracie stehienka

Kuracie mäso

Mám veľmi rada farebné jedlo. Okrem toho potrebujem zaradiť do jedálnička viac zeleniny aj pomaly míňať úrodu zo záhradky. Toto všetko som dnes spojila do tohto receptu hrajúceho farbami jesene....

Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva

Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....

Bravčová panenka so smotanovými krúpami

Konfitované bravčové líčka s bulgurom

Hovädzí vývar so zeleninou a s cviklovými haluškami

Večera

Pomaly pečený bravčový bôčik so strukovinami

Očistený nakrájaný bôčik osolíme, okoreníme a spolu s maslom a bylinkami pomaly pečieme v rúre pri...

Kačacie stehno s kapustovým pyré a vínnou redukciou

„Rizoto“ z naklíčenej červenej pšenice

Môžete podávať samostatne alebo ako prílohu, prípadne s volským okom.

Steak s tekvicovo-zemiakovou prílohou

Hovädzie lasagne

MILUJEM cestoviny. A toto je môj recept na lasagne. Vyskúšajte.

Pôstna plnená zelenina

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

Plnený viničný list - dolmades

Dolma je slovo turecké a znamená plniť. Ale Dolmades je grécke jedlo a aj teraz sú...

Ostriež s plnenou cuketou a paprikovým šalátom

Toasty k vínu

Večera

Tieto tousty sú "čo dom dal". Namiesto masla použite pokojne olej. Syr navrch môžete dať...

Nátierka z kešu orechov

Keď už pridávam nátierky, tak ešte pridám túto jednu tak trocha netypickú, zdravšiu - z...

Losos v pálivej rybacej polievke

Večera

Sviečkovica na rukole

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Crostini estivi (letné hrianky)

Pred pár rokmi som prvýkrát ochutnala kombináciu chuťovo výrazného syra a čerstvého ovocia, a ako sa hovorí "bolo vymaľované"....

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce