Jesenné kuracie stehienka
Foto: siuuu
Mám veľmi rada farebné jedlo. Okrem toho potrebujem zaradiť do jedálnička viac zeleniny aj pomaly míňať úrodu zo záhradky. Toto všetko som dnes spojila Zobraziť celý popisMám veľmi rada farebné jedlo. Okrem toho potrebujem zaradiť do jedálnička viac zeleniny aj pomaly míňať úrodu zo záhradky. Toto všetko som dnes spojila do tohto receptu hrajúceho farbami jesene. Množstvá jednotlivých surovín neuvádzam, jednoducho si každý dá podľa svojej chuti.
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pekáč potrieme olejom, uložíme kuracie stehienka, obložíme očistenou a na väčšie kusy pokrájanou zeleninou a zemiakmi, ochutíme soľou, korením a rascou, pokvapkáme olejom, pridáme čerstvé bylinky.
-
2
Pekáč prikryjeme a pečieme cca 45 minút až hodinu, podľa veľkosti stehienok - ja som použila dolné stehienka, stačilo im 45 minút. Odkryjeme, na zeleninu rozmrvíme syr feta alebo niva, prípadne iný podobný typ a dopekáme ešte cca 15 minút. Ja som posledných 5 minút zapiekla pod grilom. Lahodné aj zdravé jedlo.
Diskusia k receptu