Ulož do KK
Bravčová panenka
 Vytlačiť recept
Bravčová panenka

Bravčová panenka so smotanovými krúpami

Peter Ďurčo
executive chef reštaurácie hotela Lesná v Starej Lesnej, 29. októbra 2020
Bravčová panenka so smotanovými krúpami
Foto: Pravda - Ivan Majerský
#bravčovápanenka  #krúpy  #bravčovémäso 
4
porcie

Suroviny

600 g
400 g
200 ml

Postup

  1. 1

    Opracovanú panenku udusíme s maslom a bylinkami. Osolíme, okoreníme.

  2. 2

    Krúpy uvaríme v osolenej vode domäkka. Do uvarených pridáme smotanu na varenie, maslo a bylinky a necháme prevrieť.

Tiež bravčová panenka:

Bravčová panenka s nivovou omáčkou

Bravčová panenka s nivovou omáčkou

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami

Bravčová panenka na červenom víne (fotorecept)

Bravčová panenka na červenom víne (fotorecept)

Panenka Wellington

Panenka Wellington

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha

Pečená mrkvová polievka


Suroviny a postup


Tipy na články

Mediaklik úspešne uzavrel silnú sezónu. Prepísal v nej niekoľko rekordov

Mediaklik úspešne uzavrel silnú sezónu. Prepísal v nej niekoľko rekordov

Nádherne zakvitne v tienistom a vlhkom kúte záhrady, kde sa iným rastlinám nedarí. Záplavou kvetov rozžiari aj miesta pod stromami a krami

Nádherne zakvitne v tienistom a vlhkom kúte záhrady, kde sa iným rastlinám nedarí. Záplavou kvetov rozžiari aj miesta pod stromami a krami

Ken Marino

Ken Marino

DiCaprio dovolenkuje na Ibize. Jasné, po jeho boku je mladučká modelka s prívlastkom dokonalá

DiCaprio dovolenkuje na Ibize. Jasné, po jeho boku je mladučká modelka s prívlastkom dokonalá


Najnovšie recepty

Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom

Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom

Mäkučké tvarohové a lekvárovo-kakaové koláče (videorecept)

Mäkučké tvarohové a lekvárovo-kakaové koláče (videorecept)

Hrnčeková bublanina s jahodami

Hrnčeková bublanina s jahodami

Hrnčeková bábovka

Hrnčeková bábovka



Redakčné tipy z Varechy
  1. Mäkučké kysnuté koláče Koláče: Mäkučké kysnuté koláče
  2. 10 možností, ako v domácnosti využiť mixér aj inak, než len na smoothie Magazín Varecha: 10 možností, ako v domácnosti využiť mixér aj inak, než len na smoothie
  3. Červená šošovica boduje, toto sú naše tipy, čo si z nej uvariť. A nebude to len polievka Magazín Varecha: Červená šošovica boduje, toto sú naše tipy, čo si z nej uvariť. A nebude to len polievka
  4. Jednoduchá jahodová dreň TV Varecha: Jednoduchá jahodová dreň


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Jednoduchá jahodová dreň
    Jednoduchá jahodová dreň

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mäkučké tvarohové a lekvárovo-kakaové koláče (videorecept) Mäkučké tvarohové a lekvárovo-kakaové koláče +video
  2. Marhuľový zákusok s jogurtovo-tvarohovou plnkou (fotorecept) Marhuľový zákusok s jogurtovo-tvarohovou plnkou +fotopostup
  3. Hrnčeková bábovka Hrnčeková bábovka
  4. Radvanské BBQ krídla (videorecept) Radvanské BBQ krídla +video
  5. Hrnčeková bublanina s jahodami Hrnčeková bublanina s jahodami
  6. Grilované marinované hovädzie steaky Grilované marinované hovädzie steaky
  7. Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom
  1. Naše klasické fašírky (videorecept) Naše klasické fašírky +video
  2. Tvarohová torta s ovocím Tvarohová torta s ovocím
  3. Marhuľový zákusok s jogurtovo-tvarohovou plnkou (fotorecept) Marhuľový zákusok s jogurtovo-tvarohovou plnkou +fotopostup
  4. Hrnčeková bábovka Hrnčeková bábovka
  5. Granadír so špekáčikmi (videorecept) Granadír so špekáčikmi +video
  6. Marinované mrkvy a šampiňóny Marinované mrkvy a šampiňóny
  7. Cesnakové bagety Cesnakové bagety
  1. Naše klasické fašírky (videorecept) Naše klasické fašírky +video
  2. Osviežujúca jahodová torta Osviežujúca jahodová torta
  3. Jablkový zákusok s tvarohovou šľahačkou (fotorecept) Jablkový zákusok s tvarohovou šľahačkou +fotopostup
  4. Obyčajný mramorovaný jablčník Obyčajný mramorovaný jablčník
  5. Domáca gulášová polievka Domáca gulášová polievka
  6. Maková bublanina s lesným ovocím Maková bublanina s lesným ovocím
  7. Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom
  1. Chrumkavé kuracie nugetky z rúry so sladkokyslým dipom Chrumkavé kuracie nugetky z rúry so sladkokyslým dipom VIDEO
  2. Kardinál rezy Kardinál rezy VIDEO
  3. Strúhaný tvarohový koláč s jahodami Strúhaný tvarohový koláč s jahodami VIDEO
  4. Super trik, ako sa pri šľahaní nezaprskať Super trik, ako sa pri šľahaní nezaprskať VIDEO
  5. Rýchla holandská omáčka Rýchla holandská omáčka VIDEO
  6. Špenátové halušky so syrovou omáčkou Špenátové halušky so syrovou omáčkou VIDEO
  7. Nepečený cheesecake s jahodami Nepečený cheesecake s jahodami VIDEO
  1. Máte na viac: Varené, pečené alebo hranolky? Naučíme vás zo zemiakov urobiť aj oveľa lepšie prílohy Máte na viac: Varené, pečené alebo hranolky? Naučíme vás zo zemiakov urobiť aj oveľa lepšie prílohy
  2. Overené špecialitky: 10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa Overené špecialitky: 10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa
  3. Májová TOP 15: Pozrite si rebríček najlepších receptov uplynulého mesiaca. Milujeme zákusky a toto je dôkaz! Májová TOP 15: Pozrite si rebríček najlepších receptov uplynulého mesiaca. Milujeme zákusky a toto je dôkaz!
  4. Rýchla a nenadúva: Červená šošovica boduje, toto sú naše tipy, čo si z nej uvariť. A nebude to len polievka Rýchla a nenadúva: Červená šošovica boduje, toto sú naše tipy, čo si z nej uvariť. A nebude to len polievka
  5. Sladkosti bez chémie: Domáce cukríky bez umelín, pre radosť aj na boľavé hrdlo Sladkosti bez chémie: Domáce cukríky bez umelín, pre radosť aj na boľavé hrdlo
  6. Voňavá špecialitka: 8x bylinkový chlebík, ktorý sa nekrája, ale trhá. Jeden kúsok nikomu stačiť nebude! Voňavá špecialitka: 8x bylinkový chlebík, ktorý sa nekrája, ale trhá. Jeden kúsok nikomu stačiť nebude!
  7. Nepatrí do koša: Nevyhadzujte kôstku z avokáda, pomáha aj v boji s rakovinou Nepatrí do koša: Nevyhadzujte kôstku z avokáda, pomáha aj v boji s rakovinou
Voňavý svet Davidkova Koření
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Májová TOP 15: Pozrite si rebríček najlepších receptov uplynulého mesiaca. Milujeme zákusky a toto je dôkaz! Májová TOP 15: Pozrite si rebríček najlepších receptov uplynulého mesiaca. Milujeme zákusky a toto je dôkaz!
  2. Overené špecialitky: 10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa Overené špecialitky: 10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa
  3. TOP 15 videoreceptov: Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia TOP 15 videoreceptov: Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia
Ďalšie rebríčky