Bulgur

Recepty, kde je bulgur

prazdny

Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky

Kuracie mäso

Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku, mi velmi zachutila ;-) takže som si...

prazdny

Zemiakovo-žihľavový šalát

Bezmäsité jedlá

Ako príloha k mäsu, alebo len takto samotné ako ľahký obed či večera ;-) je to vynikajúce....

prazdny

Žihľavový bulgur

Bezmäsité jedlá

Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov, no najmä železa ;-)...

prazdny

Šošovicová polievka s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Kto má rád turecké polievky, určite mu bude chutiť aj táto. Je z malej červenej šošovice, ale...

prazdny

Plnené šampiňóny (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Hríbom som prišla na chuť len pár rokov dozadu. Zatiaľ máme vzťah nesmelý, kuriatkovo-dubákovo-šampiňónový...

prazdny

Osviežujúci bulgurový šalát

Bezmäsité jedlá

Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...

prazdny

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bravčové mäso

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

prazdny

Vegetariánske čili s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

prazdny

Plnené morčacie stehno

Hlavné jedlá

V porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je toto mäsko chudé a k tomu ešte aj plné proteínov....

prazdny

Pečený patizón plnený bulgurom

Bezmäsité jedlá

Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...

prazdny

Kisir (bulgurový šalát) - Turecko

Bezmäsité jedlá

Uvaríme zeleninový vývar, stíšime oheň a vsypeme doň Bulgur. Premiešame, prikryjeme a pri slabej...

prazdny

Kuřecí tajine s fenyklem

Kuracie mäso

Inspirovaná krásným receptem od @zirafninka jsem udelala tajine. Příprava a recept je kromě přípravy v tajinu...

prazdny

Bulgurito s cuketou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchla a jednoduchá variácia na rizoto

prazdny

Zeleninový bulgur

Bezmäsité jedlá

Cibuľku spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji. Dozlatista. Len čo budú mať šampiňóny nahnedlú farbu...

prazdny

Bulgur s červenou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Bulgur mi odporučila moja kolegyňa, a je to super vec:) Tento recept si môžete urobiť...

prazdny

Nohutlu Mercimek Çorbası

Bezmäsité jedlá

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

prazdny

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bezmäsité jedlá

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

prazdny

Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou

Hlavné jedlá

Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...

prazdny

Zapekaný baklažán plnený zeleninou, tofu a bulgurom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme bulgur, ja som ho zaliala horúcou vodou na viac krát, a nechala...

prazdny

Ezogelin çorba (Polievka nevesty Ezo)

Bezmäsité jedlá

Príbeh o neveste menom Ezo (Ezogelin - prekl. nevesta Ezo) pozná v Turecku asi každý...

prazdny

Kuru patlıcan dolması - Sušený plnený baklažán

Bezmäsité jedlá

Jedno z najpopulárnejších jedál v Turecku je tzv. dolma (dolmak - plniť). Je to vlastne...

prazdny

Vegetariánsky kibbeh z tekvice

Dezerty

Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....

prazdny

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Hlavné jedlá

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

prazdny

Šalát s bulgurom a pečenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Recept z časopisu Apetit. Bulgur (alebo kuskus), baklažán a paradajky nikdy nesklamú.

prazdny

Bulgur mámený Marokom

Bezmäsité jedlá

Letné obdobie so sebou okrem čerstvých surovín spravidla prináša aj zmenu chuti, viac ako zapražené jedlá...

prazdny

Yaprak sarma

Bezmäsité jedlá

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

prazdny

Nohutlu bulgur pilav )

Bezmäsité jedlá

Jednochá, ľahká a zdravá večera:)

prazdny

Bulgur s indickým hráškom a lieskovcami

Bezmäsité jedlá

Pestrá chuť korenia s orieškovým nádychom:)

prazdny

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

prazdny

Zeleninový bulgur so sušenými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Úžasné, voňavé, farebné jedlo s kopou zeleniny...

prazdny

Bulgurové rizoto s tofu syrom

Bezmäsité jedlá

Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......