Bravčová

... pomaly varený v keramickom hrnci. Nemusíte sa zaň hanbiť ani pred svokrou ;)

Bistecca alla pizzaiola

Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Steak z bravčovej panenky

Bravčovú panenku potrieme rastlinným olejom, pričom ju následne z každej strany osolíme a okoreníme (odporúčam...

Seriál na pokračovanie - diel VI. Konfitovaný paprikový bôčik plnený klobásou

Klasický varený paprikový bôčik, alebo lalok sa na zabíjačkách robí bežne. Mňa napadla ...

Trdelníkové rohlíčky

Koláče

Recept som dostala od babky priateľky môjho syna, ktorá býva v Skalici. Piekla som ich...

Bravčové špízy na kapustovej perinke

Náš sviatočný obed som dnes napichovala. striedala som bravčové kocky, slaninu, údenú klobásku, ...

Penne s omáčkou z kuracej pečienky

Kuracie mäso

Recept na rýchly obed alebo večeru.

Panenka v oštiepkovom cestíčku na vínovej omáčke

Tvarohový závin zo zemiakového cesta

Koláče

Závin s netradičnou tvarohovou plnkou.

Chlebík pečený s láskou

Chlieb

Tento chlebík sme doma pekávali už pred 20 rokmi. Viem, že receptov na chlieb je...

Pečeňové kúsky v cestíčku vyprážané

Tento recept nepatrí do kategórie zdravej výživy, ale aj ja mám dva krát do roka chuť...

Miešaná ryža s bravčovou pečeňou a s údenou slaninkou

Večera

Mali sme na večeru - rýchle, dobré a chutné. Odporúčam milovníkom jedál s bravčovou pečeňou,...

Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami

Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...

Lístkové oškvarkové tyčinky k vínečku

Slané chuťovky

Moji chlapi poprosili o niečo dobré k vínečku a rada som im vyhovela, siahla som k...

Gazdovské roládky s kyslou kapustou, slaninou a klobásou

Určite ich všetci poznáte, možno ste ešte také nepiekli, alebo pozabudli na ne, ako...

Peposo podľa Emanuela Ridiho

Nemám rada dlhé úvody, ale musím urobiť výnimku. Toto jedlo som už robila dva krát,...

Hovädzie plátky v pikantnej čokoládovej omáčke s chilli

Keď som pred rokom videla na ATV Lacibácsiho variť toto jedlo, pousmiala som sa a pomyslela...

Hovädzie kocky na slanine s kowbojskou fazuľou

Jednoduché hovädzie mäso na slanine a údenej paprike. Celkom tradičné jedlo, ale zvolila som netradičnú...

Voňavá krkovička so zemiakmi z jednej panvice

Na prvý pohľad to možno vyzerá ako guláš, ale guláš to naozaj nie je.

Bravčová pečeň na prírodno s prílohou zo skaramelizovaného jablka a cibule

Ohlásila sa mi návšteva a mladý miluje bravčovú pečeň na prírodno a na rýchlo ako minútku...

Výborná kombinácia cukety a šampiňónov

Večera

Mám kolegu ktorého manželka rada varí zo zeleniny. Posledná jeho vychytávka bola plnená cuketa. Tak...

Východniarske beliše s kapustou

Zemiakovo-tvarohovo-syrové prasiatka

Bezmäsité jedlá

Kedysi dávno som podľa receptu v Živote piekla prasačie hlávky na sladko. Pri mojom putovaní po...

Dolnozemplínsky zajac s tokajským

Dusená krkovička na cibuli, jablkách, chilli a rozmaríne

Moja dnešná improvizácia... po krátkom dumaní ako pripraviť krkovičku trošku inak, prišla takáto myšlienka :)...

Hovädzie plátky na dubákoch a červenom víne

Hovädzie mäso máme radi a preto má svoje miesto v našom jedálničku aspoň jeden krát v mesiaci....

Abovské hajtvaňoše

Bezmäsité jedlá

Z múky, sódy bikarbóny a vlažnej slanej vody pripravíme cesto. Množstvo vody závisí od typu...

Zamagurský maskaľ

Večera

Hornozemplínska baraninová jucha

Polievky

Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...

Šmakulada - zapekaná zemiakova kaša s kapustou a klobásou

klobasu nakrajame a osmahneme s cibulou na masti pridame kapustu a spolu dusime cca 30 min

Seriál na pokračovanie - diel IV. Klobásky na pečenie

Jednoduchý recept aj pre začiatočníkov z bežne dostupných surovín.

Kukuricové placky

Bezmäsité jedlá

Včera sme mali na večeru tieto skvelé kukuricové placky. jednoduché, lacné a veľmi chutné. podávala...

Pohronská kapustnica s údeným

Sedliacky koláč