Plnené zemiaky s letnou zeleninou fotorecept

Name: Plnené zemiaky s letnou zeleninou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky staré veľké, 3; cibuľka mladá, 1; hrášok zelený; šunka bravčová, 30 g; syr eidam; šalát hlávkový; vajcia, 2

izabella929, 14. júna 2014

Plnené zemiaky s letnou zeleninou (fotorecept)

Foto: izabella929

Zemiaky z minuloročnej úrody musím čím skôr spotrebovať, takže robím jedlá, v ktorých sa dajú použiť a viem, že sa pojedia...lebo už veľmi pokukávame Zobraziť celý popisZemiaky z minuloročnej úrody musím čím skôr spotrebovať, takže robím jedlá, v ktorých sa dajú použiť a viem, že sa pojedia...lebo už veľmi pokukávame po nových..dnes som urobila plnené zamiaky a vlastne som ich mala v pláne urobiť iba s vajíčkom, ale mám veľa krásnej zeleninky na záhrade a tak som to využila...krehký hrášok, mladá cibuľka, výborný červený šalát...skvelé jedlo...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

3	zemiaky staré veľké
1	cibuľka mladá
	hrášok zelený
30 g	šunka bravčová
	syr eidam
	šalát hlávkový
2	vajcia

Postup

1
Pripravila som si suroviny..hrášok som vylúskala..cibuľku som očistila..šunku pokrájala na malé kocky...syr som nastrúhala...

2
zemiaky som uvarila v šupke..ošúpala a vydlabala do nich otvor pre plnku...

3
na spodok som nasypala trošku syra..

4
potom som pokrájala cibuľku..

5
uložila som pokrájanú šunku..

6
posypala hráškom..

7
a celé som to poliala surovým vajíčkom..uložila som do zapekacej misy a poliala olejom..

8
na vrch som dala strúhaný syr, ktorý som pomiešala s troškou múky, aby sa neroztekal..na vrch som dala ešte niekoľko pokrájaných cubuľkových vňatiek..

9
trúbu som nechala vyhriať na 200 st. a zemiaky sa zapekali 20min. nechala som ich vychladiť..

10
hotové zemiaky som uložila na taniere a ozdobila čo záhrada dala...hrášok sa môže aj bez úpravy chrumkať...jemná cibuľka nemá chybu...všetko čerstvé , zdravé a chutné...nikdy nezabudnem odtrhnúť pár ríbezlí červených a čiernych...všetko fajn a ja vám prajem dobrú chuť..