Brandy

Recepty, kde je brandy

prazdny

Paštéta z králičej pečene

Bravčové mäso

Najemno nakrájanú cibuľu opražíme do ružova, pridáme na malé kocky nakrájanú králičiu pečeň a bôčik, krátko...

prazdny

Vanilkové rezy

Dezerty

Pre nedostatok času som použila dobošové pláty , ktoré so naplnila vanilkovou plnkou, tú som si urobila...

prazdny

Morčacie so slivkami

Hlavné jedlá

Tento recept som našiel na dovolenke v Mariánskych Lázňach v jednom časopise. Keďže mám rád recepty...

prazdny

Biskupský chlebík s brusnicami

Koláče

Vyskúšala som ich tam pridať a ich nakyslastá chuť a krásna farba určite tento recept vylepšili.

prazdny

Flambované palacinky na husacej pečeni

Slané chuťovky

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...

prazdny

Rustikálna terrina

Bravčové mäso

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

prazdny

Pomarančové suflé

Dezerty

Ľahký dezert nenáročný na suroviny.

prazdny

Malinový pohár s ovsenými vločkami

Dezerty

Recept je rychlo pripravený, taká rýchlovka.

prazdny

Paštéta z kuracej pečene

Nátierky

Toto je jednoduchý recept na paštétu z kuracích pečienok, zaliata tukom vydrží v chladničke niekoľko dní....

prazdny

Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat

Koláče

. je vela roznych receptov, ja som sa rozhodla vyskúšat tento jednoduchý spôsob.

prazdny

Pečené ovocné taštičky s čokoládovou omáčkou

Koláče

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

prazdny

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou

Dezerty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

prazdny

Jablkovo–tekvicový závin s karamelovým parfé

Dezerty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

prazdny

Rozmarínové jahňacie rebierka

Hlavné jedlá

Jahňací chrbát narežeme na jednotlivé kotletky. Pripravíme marinádu. Olivový olej, čierne korenie, brandy,...

prazdny

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Hlavné jedlá

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

prazdny

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

prazdny

Koktail štyroch syrov

Bezmäsité jedlá

Syr nakrájame na kocky, pomiešame s jablkom nakrájaným na kocky a polejeme dresingom.

prazdny

Fajná kačacina

Hlavné jedlá

Tento recept som dakedy dávno odkukala z telky a od vtedy robím kačku len na takýto spôsob....

prazdny

Kurací šalát

Kuracie mäso

Kuracie stehno si nakrájame na menšie kúsky, napicháme na špajle, osolíme, okoreníme, na...

prazdny

Tiramisu a la Cokomilka

Dezerty

Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.

prazdny

Slivkový nákyp

Dezerty

Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...

prazdny

Silvestrovský kávový punč

Nápoje

Do uvarenej kávy dáme cukor, korenie a pomarančovú kôru.

prazdny

Nápoj lásky

Nápoje

Za pridanú fotku ďakujeme používateľke Varechy @michsamant.

prazdny

Mocca krém

Dezerty

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

prazdny

Čoko flip

Nápoje

K Vianociam patria aj výborné nápoje. Tu vám taký ponúkam.

prazdny

Terina z foie gras s hruškovým čatní

Olovrant

Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...

prazdny

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

prazdny

Koktail classic

Nápoje

Pripravujem ho hlavne na oslavy.

prazdny

Hruškový koláč

Koláče

Je to francúzska receptúra. Charakteristickú chuť a arómu dodáva calvados, ktorý najčastejšie nie je v...

prazdny

Broskyňový piškót Towers

Dezerty

Zo surovín na piškótu si vypracujeme cesto. Vylejeme na vymastený a pomúčený plech a pečieme pri...

prazdny

Lahôdkové fašírky Royal

Kuracie mäso

Tento recept som použila na výrobu fašírok pripravovaných vo veľkej kuchyni. Jedli ich nóbl hostia a...

prazdny

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Kuracie mäso

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...