Varené (recepty chronologicky)

Je po veľkej noci, ale bolo mi ľúto vyliať vývar z predchádzajúceho receptu a veru som...

Horúce maliny

Dezerty

Zemiaková polievka s hríbikmi

Mrkvu, petržlen, zeler a zemiaky dáme variť. Každú zeleninu osobitne. Uvaríme do trištvrte....

Teľací močing s kelovým prívarkom

Hlavné jedlá

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Cesnaková ryža

recept mám od mojej svokry a u nás sa iná ryža vlastne ani nevarí. Je super...

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom

pre milovníkov cestovín

Cibuľový prívarok

tohto som sa ako dieťa nevedela dojesť

Šťavelový prívarok

. spomienka na moje detstvo... keď som dnes objavila šťavel na trhu, neodolala som......

Rýchla fazuľová polievka

hlavné suroviny:

Jednoduchá varená špargľa s pečenými zemiakmi a prosciuttom

Hlavné jedlá

Konečne som zachytil špargľovú sezónu. Vypytoval som sa už zo dva týždne, ale v Carrefoure...

Chrenová omáčka

Dobrá chrenová omáčka, chutí výborne, skúste !

Penne s brokolicou, nivou a medvedím cesnakom

Tento recept som dnes spravil a bolo to super. Mal som náhodou medvedí cesnak, čo...

Flan

Dezerty

Mimoriadne zjednodušená verzia mexického pudingu. Je to síce trochu zložité ale oplatí sa to...

Zeleninová horčica /pochúťka/

Blíži sa nám sezóna a tak oprašujem recept, ktorý som vždy robila z viac dávok...

Jarná šalátová polievka

Polievky

Túto polievku varieva moja mama a teraz už mnoho rokov úspešne aj moja manželka, a občas...

Halušky so špenátom a ricottou

V šupke uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajcia, soľ, korenie a múku a vypracujeme cesto....

Ovsené vločky trochu ináč

Ovsené vločky sú zdravé, ale moje vnúčatá ich aj tak nechceli , a ...

Kyslá polievka s pohánkou

Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...

Plnená paprika bez pálenia záhy

toto je recept mojej maminy a ja len tak robím. Potešilo ma, že svokra si...

Pasta Parmegano :)

Jednoduche a rychle

Spagetthi s tuniakom a avokádom

Tento recept som raz napisala a mi zmizol , tak teraz mam cas a pisem ho...

Grísová dobrota

Torty

Tento recept mám už dávno, od mojej kolegyne ... je to nenáročné a rýchlo hotové....

Špeciálna omáčka - chren so žemľou

Prílohy

Recept pridávam so starej , , Slovenskej kuchárky"

Sedliacke špagety

Je tisíc receptov na špagety, ja pridávam celkom jednoduchý...

Gnocchi al Gorgonzola

Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...

Gnocchi s hubami a pestom

Vyborny, chutny obedik pripraveny za pat minut.

Zemiakové halušky s feta syrom

Nemam moznost kupit cerstvu bryndzu tak uz dlhe roky pouzivam, ako nahradu za nu...

Sirup z bazových kvetov

Nápoje

Za chvíľu je tu máj a začne kvitnúť baza. Rada robím z bazových kvetov sirup a...

Mačacia svadba

Mrazenú zeleninu uvaríme a scedíme.

Cestovinový šalát

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Tekvicové cappuccino s jadierkami

Do orestovanej cibule na oleji vložíme očistenú natrúhanú tekvicu podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme,...

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Špargľa s holandskou omáčkou

Klasika... Robievam však aj tak, že dve prekrojené špargle položím na hrianku, preložím plátkom opečeného...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Žihľavový sirup

Nápoje

Nie som prieberčivá, ale vadia mi rôzne chemické prísady a farbivá, ktoré sa hojne ...

Cibulačka