Varené (recepty chronologicky)

Naše oblíbená, léty prověřená... V neděli uvařené tři litry nepřežily do pondělka :)

Zámrvenka - chudobnica

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Slepá kura

Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...

Omáčka na cestoviny z mrkvy

Cestoviny

Je ozaj výborná, treba vyskúšať!

Cícerový šalát

Šaláty

Cicer, paradajka, zelená paprika, čierne olivy, cibuľa, cesnak, citrón, olej,...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Držková, ktorá sa varí na Myjave na folklórnych slávnostiach.

Šalát ´samé mäso´

Bez mäsa si neviem predstaviť život a bielkovinové jedlá mám najradšej. Radšej budem bez chleba ako...

Kulajda s mäsovými guľkami

Do rozohriateho oleja vložíme nakrájanú cibuľu, zemiaky, zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, celé...

Hrnčekové knedle

Moja svokra robieva hrnčekové knedle a mne sa veľmi páčili... recept som si napísala a...

Drožďová polievka

Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Smetisko z kyslej kapusty

Toto jedlo robila babička hlavne v zimných mesiacoch a mne to ako chlapcovi náramne chutilo...

Brokolicová polievka na kyslo

Brokolicová polievka mojej maminky :)

Cesnaková polievka mojho vnúčika

Je to snáď najrýchlejšia a najjednoduchšia polievka akú poznám. Tento recept robievala moja moja babička a moj...

Chilli hovädzina

Hovädzie mäso

:) Chilli hovadina. , dobrota na zahriatie :)

Opekané fazule

Dobré jsou kdykoli, ale druhý den ohřívané jsou prostě nejlepší...

Kvaka - mliečna polievka

Kvaka sa niekedy na Slovensku pestovala vo velkom mnozstve, ale pouzivala sa vacsinou pri vykrme osipanych....

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Hlavné jedlá

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Slávky na bielom víne

Zeleninový boršč

Do rozohriateho oleja vložíme cibuľu nakrájanú na kocky.

Hrachová polievka s údeným mäsom

Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...

Kapustička s mäsovými haluškami pre delených

Kuracie mäso

Je množstvo receptov, čí návodov ako variť kapustnicu. Túto som trošku prispôsobila delenej strave...

Karfiol pod Cottage Cheese

... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...

Cesnaková polievka II

Robievam ju vždy, keď varím zemiaky na zemiakovú kašu, v podstate je bez varenia a...

Terina z králika so špargľovým šalátom

Slané chuťovky

Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Hlavné jedlá

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Králičí vývar so zeleninou

Králičí orez a kosti opláchneme a blanšírujeme. V hrnci orestujeme koreňovú zeleninu nakrájanú na plátky, ...

Jarná polievka z medvedieho cesnaku

Zdrava, rychla a cerstva polievocka s liecivymi ucinkami. A k tomu velmi chutna! Medvedi, alebo...

Blesková cesnaková polievka

Ako spomienka na nasu mamicku, ktora bola popri 4 detoch cely zivot zamestnana a k tomu...

Štajerské knedle /ako príloha/

Recept je z juzneho Rakuska, ktore je zname svojou bajecnou kuchynou. Tieto knedle su vybornou...

Cestoviny na zeleno

Cestoviny

Mám rada cestoviny na akýkoľvek spôsob, preto inšpirácia aj pre ostatných :-)

Polievočka zo šampiňónov s haluškami

moja naj, odporúčam všetkým

Omáčka zo šťavy /šťaveľa/

Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...

Zemiaková polievka s trhaným cestom

Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .

Cícerové jaterničky

Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.

Špargľa v hodvábnej sukničke - polievka

..... neviem, či tento recept patrí do súťaže, ale aj tak by...

Zemiakové gombíky