Halušky rôznych chutí fotorecept

Postup

1. 1

   Rozkvedláme vajíčko, pridáme trochu oleja a sódy bicarbóny.

   
2. 2

   Pridáme vodu a postupne prisýpame krupicu. Posolíme. Hustejšie cestíčko necháme odpočívať. Toto je základ. Ak chcete len tie najjednochuchšie, pokračujte v bode 5. :-) Tí náročnejší čítajú ďalej. Tí najnáročnejší rozdelia cesto na 3, prípadne viac dielov a tiež čítajú ďalej.

   
3. 3

   Neskôr pridáme ďalšie ingrediencie podľa chuti. Napríklad pomletú šunku. Alebo pečienku. Alebo opražené ovsené vločky. Prípadne údený syr. Alebo čo Vás napadne a na čo máte chuť. Ak ste sa dali nahovoriť a rozdelili základné cesto na viac dielov, do každého dajte inú príchuť. Tu pridáme cesnak (6 strúčkov). Takéto cesnakové varím aj do rajčinovej polievky.

   
4. 4

   Ďalej pridáme petržlenovú vňať a kurkumu.

   
5. 5

   Poriadne premiešame...

   
6. 6

   ...a do vriacej polievky lyžičkou nahádžeme halušky. Ak chcete polievku číru, halušky varte zvlášť, v osolenej vode.

   
7. 7

   Varíme cca 10 min, potom treba jednu vyskúšať, či nie je v strede surová. No a potom už len baštíme. Dobrú chuť.