Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Krúpy na májovo

Bezmäsité jedlá

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

prazdny

Makovník zo zemiakového cesta

Koláče

Ja mám strašne rada zemiakové cesto. Väčšinou zemiaky využívam, keď mi zvýšia z predošlého dňa...

prazdny

Žemláky

Bezmäsité jedlá

Já vím, že knedlíků je tu nepřeberné množství, ale sliby se mají plnit nejen o...

prazdny

Babičkin broskyňový koláč

Koláče

Tento recept mám od svojej maminky, robievala ho ako základ na všetky kysnuté koláče. Nedá...

prazdny

Hovädzí perkelt k mladej fazuľke

Hovädzie mäso

Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...

prazdny

Prívarok z mladej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Pôvodne som tento klasický rcp z rodinnej klenotnice našej rodiny po meči i po praslici, nazval...

prazdny

Králik s karamelom a cestovinami orechiette

Cestoviny

Králičie mäso je ideálne pre deti a chorých, aj pre tých, čo si strážia líniu....

prazdny

Vyleštěnej řízeček s pažitkovou kaší

Kuracie mäso

Tohle určitě není převrat v gastronomii a řízků je tu hodně, ale myslím, že tenhle...

prazdny

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

Bravčové mäso

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

prazdny

Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem

Bezmäsité jedlá

Pomazánek není nikdy dost. Včera jsem tady tu udělala pro návštěvu na jednohubky a moc jim...

prazdny

Orechový migron

Dezerty

Ako som sľúbila, pridávam ďalší recept zo zošita mojej babky . :-) Dnes je...

prazdny

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Hlavné jedlá

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

prazdny

Orechové rožteky

Dezerty

Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov...

prazdny

Hrášková polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.

prazdny

Májovky sterilizované

Bezmäsité jedlá

Včera som pridala mrveničku, ktorú som varila z májoviek. Ostalo mi ešte trochu, tak...

prazdny

Kokosové kocky

Dezerty

Dnes ľahučký, ale výborný koláčik. Zvládne aj začiatočnik a je rýchlo urobený!!!!!!

prazdny

Krkovičkový pekáč

Bravčové mäso

U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.

prazdny

Výborná mrveničková polievka z májoviek

Bezmäsité jedlá

Dnes bol manžel na májovkách, tak hneď na obed sme mali aj mrveničku z májoviek...

prazdny

Slivkové knedličky mojej mamy

Dezerty

Moja mama je skvelá kuchárka, mám veľa jej receptov hlavne na zákusky a múčne jedlá...

prazdny

Králík na cibuli

Hlavné jedlá

Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...

prazdny

Koláčik s jogurtom

Koláče

Na dnešný deň som upiekla koláčik s jogurtom

prazdny

Pekelné bravčové koleno podľa horárky

Bravčové mäso

Tento recept mám podľa pani horárky. Ponúkla nás takýto pekelným kolenom počas chystania dreva v hore....

prazdny

Perkelt z kuracích stiehien na zelenom podloží

Kuracie mäso

Pikantný perkelt nikdy nesklame! Teda, ako koho. Mňa, moju pred aj za „krv našej...

prazdny

Žampiony s celerovo-sýrovou náplní

Bezmäsité jedlá

Všeobecně se celerová chuť skvěle snoubí s houbovou. Naplňte si žampiony nebo i jiné houby touto...

prazdny

Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom

Dezerty

Už sme ich dávno nemali. Robím ich tak raz do roka, poctivo, pracne, ...

prazdny

Hovädzie na bylinkách

Hovädzie mäso

Mal so peknú hovädziu hruď a aj zarobené sušené bylinky, tak som ju urobil na nich....

prazdny

Špargľový šalát

Bezmäsité jedlá

Špargl (chřest) je výborný ve všech podobách.

prazdny

Chren do chladničky

Bezmäsité jedlá

Mám veľmi rada sladkokyslý strúhaný chren, čo sa predáva v pohárikoch, ale nemám rada konzervanty,...

prazdny

Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny

Hovädzie mäso

Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....

prazdny

Bolocke

Koláče

Ako je u mňa zvykom, rada pečiem koláče podľa starých receptov, a ešte radšej, ...

prazdny

Maslový zemiakový prívarok

Bezmäsité jedlá

Lehká omáčka hodící se ke všemu.

prazdny

Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou

Hlavné jedlá

Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

prazdny

Bylinkové špagety

Cestoviny

Tak opravdu nevím, jestli jsem normální. Na stará kolena uvařím vegetariánské jídlo. Jestli je...

prazdny

Plnené bravčové rebierko

Bravčové mäso

Nádherný exemplár mladého bravčového rebierka. Uznajte, že som ho v obchode nemohol nechať. Ešte...

prazdny

Vepřové dušené se smetanovou mrkví na sladkokyselo

Bravčové mäso

Já vím že hodně z Vás dělá dušené vepřové v mrkvi, ale tohle je taková moje...