Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kapustové fliačky

Cestoviny

Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...

prazdny

Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou

Koláče

V miske zmiešame ingrediencie na cesto, všetky okrem vajec. Spravíme si mrveničku, do ktorej...

prazdny

Domáci kečup

Prílohy

Pripravím si všetky suroviny, ktoré očistím a nakrájam. Výsledná chuť závisí hlavne od kvality rajčín....

prazdny

Torta na detskú oslavu

Torty

Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku. Maslo roztopíme a vlejeme k sušienkam.

prazdny

Kysnuté kapustníky so škoricou

Koláče

Kysnuté kapustové koláče môjho detstva. S vôňou a príchuťou škorice.

prazdny

Výborné cestíčko na vyprážanie

Do misky dáme vajcia, mlieko a soľ. Vajíčka v mlieku rozhabarkujeme a na záver vsypeme...

prazdny

Mrkvový koláč

Koláče

Čokoládu s maslom rozpustíme na miernom ohni a necháme trochu vychladnúť.

prazdny

Torta k narodeninám

Torty

Stará dobrá klasika nikdy nesklame....

prazdny

Pliecko na leče

Bravčové mäso

Nevedela som, ako nazvať toto jedlo....

prazdny

Kuracie stehná s feniklom

Kuracie mäso

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

prazdny

Nátierka z olomouckých syrečkov

Bezmäsité jedlá

Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....

prazdny

Nátierka z pečenej tekvice hokkaido

Bezmäsité jedlá

Chutná krémová nátierka z výživnej oranžovej tekvice hokkaido.

prazdny

Jemné pečivo

Raňajky

Desiata do ruky. Jemné nadýchané rožky, ktoré môžu byť s plnkou, ale aj bez nej....

prazdny

Špagety s brokolicou a salámou

Cestoviny

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

prazdny

Rýchly čoko koláčik

Koláče

V recepte je použitý hrnček s objemom 200 ml. Čokoládu a maslo spolu roztopíme na...

prazdny

Ovsené sušienky s orechmi

Dezerty

Maslo roztopíme, do vlažného primiešame vajce. Zmiešame suché suroviny, pridáme k maslovej zmesi a...

prazdny

Najlepšie orechové rezy

Koláče

Tieto orechové rezy sú vo výsledku veľmi dobré, sú veľmi rýchle a nie sú vôbec namáhavé....

prazdny

Orechovo-citrónové rezy

Dezerty

Výborne rezy plnené citrónovým krémom vhodné na slávnostné príležitosti, oslavy.

prazdny

Šošovicová polievka na kyslo

Bezmäsité jedlá

V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...

prazdny

Valentínske srdiečka

Koláče

Recept na srdiečka z kysnutého cesta s vôňou škorice alebo vanilky s citrónovou kôrou.

prazdny

Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom

Dezerty

Týmto nadýchaným vyprážaným šiškám s bohatou porciou lekváru doma nikto neodolá....

prazdny

Kurací šalát s údenou šunkou

Kuracie mäso

Kuracie mäso uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté nakrájame na malé kúsky.

prazdny

Hrnčekové rožky s makovou plnkou

Koláče

Výborne rožky, ktoré sa môžu naplniť ľubovoľnou plnkou....

prazdny

Zmes na brusnicové sušienky

Dezerty

Efektný darček pre maškrtíkov....

prazdny

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

prazdny

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Bezmäsité jedlá

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

prazdny

Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny

Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...

prazdny

Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky

Bezmäsité jedlá

Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....

prazdny

Zapekané kuracie stehná s paradajkovou kapustou

Kuracie mäso

Vývar aj výborný nedeľný obed, ktorý poteší...

prazdny

Fliačky zapekané s jablkami

Cestoviny

Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....

prazdny

Jogurtové lievance

Raňajky

Vajcia, jogurt, soľ a vanilkový cukor dáme do misky a metličkou vymiešame.

prazdny

Syrové krokety

Bezmäsité jedlá

Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...

prazdny

Svetlé oriešky

Dezerty

Maslo nakrájame na kocky, pridáme zomleté orechy, cukor a múku. Všetko spracujeme na kompaktné...

prazdny

Naša živánska

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Pečený batat so šampiňónmi a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Rúru zahrejeme na 200 °C. Batat nakrájame na kúsky s hrúbkou asi 1 cm...