Rascová polievka s vajíčkom fotorecept

Postup

1. 1

   Na masle opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, orestujeme ju dozlata. Pridáme mletú rascu, mleté čierne korenie a necháme trošku prevoňať.

   
2. 2

   Kým zovrie voda v kanvici, odstavíme základ a pridáme červenú mletú papriku, aby nezhorkla.

   
3. 3

   Zalejeme vriacou vodou a necháme variť zhruba 15 minút. Dosolíme, dokoreníme ak je to potrebné podľa chuti a pridáme dve rozšľahané vajíčka. Necháme prejsť varom také 2 minúty.

   
4. 4

   Na záver pridáme majoránku na prevoňanie. Odstavíme a pretlačíme jeden strúčik cesnaku, premiešame a môžeme podávať. Prajem dobrú chuť.