Jablkové koláče

Jablkové taštičky fotorecept

Name: Jablkové taštičky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal. mrazené; jablká , 4 ks stredne veľké; cukor kryštálový, 4 PL; maslo , 1 PL čerstvé; škorica mletá , podľa chuti; vajce , 1 ks

olinecka, 6. februára 2020

Foto: Olinecka

Jednoduchá rýchla príprava a vynikajúci výsledok. Tieto taštičky sa dajú kúpiť v obchode, ale aj nemusia...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#taštičkyzlístkovéhocesta #jablkovétaštičky #lístkovécesto #jablkovékoláče #jablká

20 minút
príprava

Suroviny

1 bal. mrazené	cesto lístkové
Plnka:
4 ks stredne veľké	jablká
4 PL	cukor kryštálový
1 PL čerstvé	maslo
podľa chuti	škorica mletá
Na potretie cesta:
1 ks	vajce

Postup

1
Pripravíme si ingrediencie, cesto rozmrazíme.

2
Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky. Cukor skaramelizujeme a keď začne hnednúť, pridáme maslo, jablká, škoricu a dusíme 4-5 minút. Cesto dáme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky. Na spodnú časť obdĺžnika dáme plnku a hornú časť cesta narežeme nožom, viď foto.

3
Cesto uzavrieme, zľahka pritlačíme, aby sa taštička neotvorila.

4
Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň taštičky, ktoré potom potrieme rozšľahaným žĺtkom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a upečieme do zlatista.