Košický kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Kakaový koláč s čokoládovou plnkou

Dezerty

Tento recept som dostala od priateľky pred desiatimi rokmi , keď dcéra mala mať stužkovú Odvtedy ho pečiem...

prazdny

Ľahká rybacia polievka

Polievky

Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy...

prazdny

Gemerské guľky plnené údeným mäsom

Bravčové mäso

Som gemerčanka, hoci už roky tam nežijem, rada sa k tomu hlásim. A gemerské guľky sa u...

prazdny

Špenátovo-orieškové rolky

Kuracie mäso

Strašne dobrá mňamka ;o)

prazdny

Zemplínske holúbky

Bravčové mäso

Tento recept sa využíva aj na svadbách, je tradičným jedlom zemplína, ale v rôznych obmenách ho poznáme...

prazdny

Ovocná polievočka

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi obľúbený hlavne v tomto období, kedy dozrieva veľmi veľa rôznych druhov drobného...

prazdny

Džadky

Bezmäsité jedlá

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

prazdny

Gemerské guľky

Bravčové mäso

Výborné sú s kyslou kapustou a škvarkami, ale mne najviac chutia v krémovej kôprovej polievke... v...

prazdny

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Bravčové mäso

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

prazdny

Holubky

Bravčové mäso

Tento recept mam od mojej mamky, holubky sú veľmi obľúbeným jedlom nielen u nás. Patria aj...

prazdny

Pečené kurča s teplým zeleninovým šalátom

Kuracie mäso

Dlhé desaťročia som bol presvedčený, že najjednoduchšie sa kurča upečie v papierovom sáčku. Omyl, ...

prazdny

Jarná bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza od starých mám z Gemera z oblasti Rožňava. Dá sa jesť i za studena...