Croissant čokoládovo-kávovo-kokosový

sebastianko, 5. októbra 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 kg	múka výberová
6 dcl	mlieko
1 ks	vajce
1 ks	droždie
1,5 dcl	olej
2 PL	cukor práškový
1 KL	soľ
150 g	kokos strúhaný
4 PL	kakao
1 KL	káva rozpustná

Postup

1
Cesto zamiesime, rozdelíme na 2 časti. Do jednej časti dáme 4 pol. lyžice kakao a l káv.lyž. nescafé, do druhej časti pridáme 150 g kokos strúhaný. Obidve časti zapracujeme a necháme vykysnúť. Po vykysnutí každú časť rozdelíme na 5 bochníkov. Každý bochník rozvaľkáme vo veľkosti plytkého taniera. Na tmavý kruh dáme biely, prevaľkáme a rozdelíme na 8 trojuholníkov, na každý trojuholník na širšiu časť dáme nutelu (mak, orechy...)stočíme od širšej časti (tmavá časť na vrchu).Potrieme cukrovou vodou pred a po pečení (asi l dcl vody a 1 PL kryštál.cukor)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ailuj82

ailuj82 5. októbra 2010 o 11:53

toto musím vyskúšať :D

@zareaguj

Pekný komentár

jeka

jeka 6. októbra 2010 o 13:47

už som robila ,ale bez kokosu,ukladám a dakujem za recept

@zareaguj

Pekný komentár

dydya

dydya 13. júna 2015 o 21:18

tento recept som hladala asi styri roky u kolegyn,priateliek a pod a teraz som ho konecne na tu na vareche co ma nesmierne potesilo okamzite ukladam do KK ,Kedysi som ho nasla v neakom casopise a croisanty su perfektne ,moje deti ich tak dlho zobronili ze mami urob tie super croisanty a teraz im ich konecne mozem zase urobit hned zajtra sa na ne chystam.....dakujeeeem velmi ste ma potesili aj to je slabe slovo

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár