Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jemný jablkový koláč fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 7. novembra 2017
Jemný jablkový koláč (fotorecept)
Foto: olinecka

Tento koláč pripravíme na poslednú chvíľu, keď sa ohlásia hostia. Nie je náročný na čas, ale aj prípravu.

29 minút
príprava
35-40 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g
250 g (Palmarin)
2 ks
1 bal
Plnka:
5-6 ks
1 bal
podľa chuti
podľa potreby (alebo trstinový)
na vymastenie plechu
na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, prášok do pečiva, cukor práškový, zmäknuté maslo pokrájané, vajíčka si pripravíme na pracovnú dosku.

    Jemný jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z ingrediencií pripravíme cesto, dobre ho vypracujeme a dáme na 1/2 hodiny do chladničky, aby sa nám dobre vaľkalo.

    Jemný jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si pripravíme plnku. Jablká postrúhame zmiešame s vanilkovým cukrom, škoricou a cukrom podľa sladkosti jabĺk. Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu rozvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech (30x40 cm).

    Jemný jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jablká rozložíme na celý korpus, rozvaľkáme druhú polovicu cesta a preložíme na vrch koláča, ktorý popicháme rovnomerne vidličkou, aby sa nám nevydúvali bubliny. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 35-40 minút do svetlohneda. Hotový koláč necháme vychladnúť. Pred podávaním nakrájame a posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

olinecka
@Ywett (7.11.2017 17:58)

Ďakujem vieš to sú rôzne varianty s tvarohom,orechami, lekvárom.U nás jablkový.Pozdravujem.
1x ywett
cesminaz
Takéto jablkové koláčiky sú aj u nas velmi oblubené :-)
alex37
Tak veru, stará dobrá klasika, piekla ho babička, pečie ho mamička a každá dcéra by sa ho mala veru naučiť. Podaril sa aj tvoj. :-)
1x motyka
dorisa
Tento koláčik je aj u nás obľúbený, narobila si mi chute.
olinecka
@Dorisa (7.11.2017 20:13)

Keď sú chute potom už len , upiecť.@Alex37 , veď klasika recepty babičiek, našich mám sú najlepšie.@Cezminaz veď to , jablkové koláče, najlepšie, krásny dník všetkým...
motyka
Pečiem ho veľmi často. Naši ho zbožňujú. Niekedy len tak " už na tanieriku "pocikcákam " teplým rozriedeným jablkovým alebo dulovým džemom, či čokoládou. Máš ho krásny, aj iné dobré a chutné recepty.
Idem do pivnice na jablká. Narobila si chute.
olinecka
@Motyka (8.11.2017 17:05)

Joj to som rada , že som narobila chute.@Monty ,veru vďačný a ešte aj o 2 dní ,lepší keď vydrží.Pekny zbytok dňa.
mojaradost
Aj ja pečiem skoro taký istý, je výborný, len dávam viac jabĺčok:)) Dokonca aj plech má rozmer 30x40 cm. Recept mám ešte z domu:))
haji
Hmm, jablkové koláče miluju a tento vypadá moc dobře. Málem mi unikl. Musí být jemný a voňavý, rozplývat se na jazyku. Hmm Díky za bezva receptík!
1kuchta
Ženy nebojte sa pridať do jabĺk mak. Je to Pecka

Zaujímavé video z archívu TV Varecha