Zapečený syr so šunkou fotorecept

zuzka193 - fotkazuzka193, 26. septembra 2010
Zapečený syr so šunkou (fotorecept)
Foto: zuzka193

Je to náhrada za klasický vyprážaný syr. Nemusím sa ,,piplať" s troj obalom a vyprážaním. Tento syr my chutí viac ako vyprážaný a nieje Zobraziť celý popisJe to náhrada za klasický vyprážaný syr. Nemusím sa ,,piplať" s troj obalom a vyprážaním. Tento syr my chutí viac ako vyprážaný a nieje nasiaknutý olejom.

1
porcia
10 minút
príprava
30 minút
na 230 °C

Suroviny

100 g
50 g
1 ks

Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Syr si nastrúhame. Ja ho strúham na širšie rezance, aj tak sa roztopí. Šunku si nakrájame na kocky.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Polievkovú misku si vymastíme rastlinným tukom, asi do 2/3 a vysypeme strúhankou.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A začneme vrstviť. Prvá vrstva je syr.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Naňho nasypeme šunku.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Za šunkou nasleduje 1 vajíčko.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom to celé zasypeme syrom.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Misku vložíme do vyššieho plechu, do ktorého nalejeme asi do 1/2 vodu. Dáme do rúry zapiecť asi na 0,5 hod. pri 230°C.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po upečení syr vyklopíme z hrnčeka na tanier. Ako prílohu podávame hranolky, alebo zemiakovú kašu.

    Zapečený syr so šunkou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

zitar
Podobné recepty sa tu už vyskytli, každý som si uložila, ale tento Tvoj sa mi zdá najjednoduchší. Určite bude niektorý deň na večeru.
evusik
tento recept sa dá robiť aj vo forme na muffiny, je to dobrý, jednoduchý a rýchly recept....
angelheart
Dobrý recept, robievame tento syr, ale do šálok, syr je trošku vyšší, vyzerá ako hríbik :)
sevilleann
tento recept som už aj ja pridávala, ale nemala som tak krásne nafotený...teda nebol vôbec..:-) krásne
sovka62
Ja v poslednom čase pražím syr neobalený. Na titanovú panvicu kvapnem olej, vytriem ho papierovou utierkou, vložím do nej hrubšie plátky syra a položím ma oheň. Neroztečie sa, opečie sa pekne do ružova a je naozaj chutný.
nika72
vyzerá to užasne...určite vyskúšam..super ľahky obed,alebo večera :O)
aninka1
Tento recept ma velmi zaujal, mam len trosku obavy - nepuknu mi tie misky v rure?
zuzka193
Ja som to v týchto miskách robila asi 6x a zatiaľ mi nepukla ani jedna. Sú to klasické keramické misky.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha