#spanielskakuchyna

prazdny

Jednoduchá paella s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Čo môže pripomenúť príjemnú dovolenku v Španielsku viac, ako čerstvá a voňavá paella?...

prazdny

Tapas s nakladanou paprikou

Slané chuťovky

Manchego je syr vyrábaný v španielskej oblasti La Mancha z mlieka oviec plemena Manchega. Zreje od...

prazdny

Marmitako z tuniaka

Hlavné jedlá

Recept pochádza z krajiny Baskov. Je viacej spôsobov prípravy, ja vám ponúkam ten náš, ...

prazdny

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Koláče

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

prazdny

Mandľový koláč z Galície Tarta de Santiago

Koláče

Typický koláč z Galície. Väčšinou sa k nemu podáva pohárik sladkého dezertného vína.

prazdny

Patatas bravas

Slané chuťovky

Velmi jednoduchý, španělský a také latinoamerický recept na chutné, více či méně pikantní brambůrky...

prazdny

Studená polievka ajo blanco (biele gazpacho)

Bezmäsité jedlá

Polievka ajo blanco je populárna najmä v Andalúzii, v mestách Granada, Jaén, Cordóba a Malaga....

prazdny

Carquiňoles

Dezerty

Chrumkavé, ku kávičke alebo s pohárom sladkého muškátového vína. A hneď je lepšie na svete...

prazdny

Studená polievka gazpacho s plneným posúchom

Bezmäsité jedlá

Posúch: Múku preosejeme do misy, do prostriedku pridáme rozdrobené droždie, cukor, soľ a zalejeme...

prazdny

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Hlavné jedlá

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

prazdny

Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)

Hlavné jedlá

Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-)) Ponúkam...

prazdny

Španielska gaštanová polievka podľa Nory Beňačkovej

Bezmäsité jedlá

Populárna slovenská hlásateľka Nora Beňačková uvarí gaštanovú polievku.

prazdny

Kuracia paella s plodmi mora zo Španielska

Kuracie mäso

Svet na tanieri – takéto varenie nielen zasýti, ale vnesie do kuchyne kus dobrodružného a počas leta aj dovolenkového ducha. Inšpirácie z rôznych končín zemegule prinášajú nové exotické príchute do nášho jedálneho lístka....

prazdny

Gazpacho - studená paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

prazdny

Paella Valenciana - národné jedlo Španielska

Národné jedlá EÚ

Ryža sa v Španielsku začala pestovať v 10. storočí, najmä vo Valencii. Španieli si...

prazdny

Paella s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Paella je určite jedno z najznámejších jedál španielskej kuchyne. Zväčša sa pripravuje z ryže, morských...

prazdny

Paella Valenciana

Kuracie mäso

Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

prazdny

Španielsky šalát s tuniakom

Večera

Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou...

prazdny

Klobásková paella s hubami

Bravčové mäso

Ak mame huby susene, namocime ich do vlaznej vody.