prazdny

Kura na paprike

Kuracie mäso

Rýchly a jednoduchý recept na klasiku slovenskej kuchyne, ktorý pre Mäspomu pripravila influencerka Simona Malková.

prazdny

Výborný hovädzí perkelt

Hovädzie mäso

Toto je jedno z našich obľúbených jedál. Poznám ho ešte z detstva, robievala ho moja mama....

prazdny

Paprčkový perkelt

Bravčové mäso

Nastáva čas zabíjačiek, bravčových výrobkov, huspenín. My si doma varíme z paprčiek aj perkelt....

prazdny

Rybací perkelt

Hlavné jedlá

Rybacie filé nemusí byť iba vyprážané. Dá sa pripraviť na mnoho iných spôsobov. Čo tak...

prazdny

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Jedno z našich obľúbených netureckých jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole....

prazdny

Bravčový perkelt

Bravčové mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a do sklovita opražíme na masti. Následne pridáme umyté mäso nakrájané na kocky...

prazdny

„Turistický“ krevetový paprikáš

Hlavné jedlá

Zjednodušený recept na prípravu parikášu v prírode.

prazdny

Jahňací perkelt

Hlavné jedlá

Tak vyskúšali sme urobiť fajný jahňací perkelt, ktorý sa dobre vydaril :)

prazdny

Rybací perkelt s kolienkami

Cestoviny

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

prazdny

Kurací perkelt s koreňovým petržlenom

Kuracie mäso

Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....

prazdny

Perkelt zo slepačích krídel s lesnými hubami

Hlavné jedlá

Dnes taký jednoduchý obed zo slepačích krídel.

prazdny

Karfiolový perkelt - rýchly a chutný

Bezmäsité jedlá

Spomienka na krstných rodičov z Jelšavy, ktorí ma naučili jesť raky, ale aj perkelt zo zelenej fazuľky či karfiolu....

prazdny

Jednoduchý bravčový perkelt

Bravčové mäso

Asi každý má ten svoj recept na perkelt. Ponúkam Vám ten môj, ochutnajte.

prazdny

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Bravčové mäso

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

prazdny

Bravčový perkelt s fazuľou na mamin spôsob

Bravčové mäso

U nás doma bol vždy vítaný a volali sme ho fazuľový guláš. Najlepší je s chlebom...

prazdny

Pečienkový perkelt so šampiňónmi

Bravčové mäso

Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.

prazdny

Kolienkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Bravčové mäso

Nedeľný obed z bravčového kolienka na červenom víne so saturejkou. V minulosti som už pripravila tento výnimočný...

prazdny

Jednoduchý krídelkový perkelt

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý kurací perkelt z krídelok.

prazdny

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Hovädzie mäso

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

prazdny

Divinový perkelt so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Cibuľu pokrájame na malé kocky, ktoré opražíme na masti, pridáme pokrájanú papriku a paradajky, ...

prazdny

Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...

prazdny

Perkelt z býčích žliaz s rezancami

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na masti dozlatista. Odstavíme z ohňa, pridáme mletú papriku, ...

prazdny

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Kuracie mäso

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

prazdny

Kozákový perkelt

Bezmäsité jedlá

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

prazdny

Perkelt s kuracími budzogánikmi na zelenine

Kuracie mäso

Výraz „kuracie budzogániky“ som odkopíroval od mojich Čvorgľov „Bľižňakoch“, krátko na to kedy sa „vy-odkopali” z...

prazdny

Špenátový hovädzí perkelt z rúry

Hovädzie mäso

Výborné ľahké jedlo, ktoré si pripravíte bezprácne v rúre :-) K tomu si zvolíte už len...

prazdny

Perkelt z baraniny alebo jahňaťa

Hlavné jedlá

Z webu. Jednoduchšie to už nešlo, ale toto je presne ten typ jedál, ktoré...

prazdny

Hlivový perkelt podľa Slava Jurka

Cestoviny

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

prazdny

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Hlavné jedlá

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

prazdny

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...