Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Každý má svoju zaužívanú verziu leča, toto je tá moja. Je to ideálne ľahké letné...

Frisée šalát s kokosovými nugetkami

Môj doladený šalát Coleslaw

Jeden názov - tisíce receptov... Keďže inšpirácií nikdy nie je dosť, ponúkam aj ja moju...

Marinovaný grilovaný baklažán v oleji a octe

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

Zmes listových šalátov s kačacinou

Hlavné jedlá

Mám rád chutné, zdravé a najmä nie dlho pripravované jedlá. V lete najmä šalátový štýl,...

Sicílska Pasta alla Norma

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Zapečená prekladaná kyslá kapusta

Hovädzie mäso

Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...

Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami

Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.

Falošná hovädzia polievka

Zdravá letná verzia falošnej hovädzej polievky - ale mäso nehľadajte

Cibuľový koláč / Quiche aux Oignons

Tento koláč je veľmi chutný a sýty :) Recept je z knižky Umenie francúzskej kuchyne.

Cukina s ricottou

Rýchla a chutná večera.

Krémová polievka z pečenej papriky

Nikdy predtým som túto polievku nejedla, ale vždy som ju chcela ochutnať, vyskúšať. Dnes...

Cviklová krémová polievka

Polievka bohatá na železo...

Šalát Caprese

Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok,...

Cuketovo-hráškové rizoto

Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Uvaríme si ryžu, najlepšie je použiť ryžovar.

Zelerovo-vajíčková nátierka / šalát

… a čas kráča míľovými krokmi. V tohoročnú prvú júlovú nedeľu som po tridsiatich rokoch navštívil...

Kuracina s tekvicou a zeleninou

Šošovica, špenát a tekvica sa skvelo hodia ako príloha k ľahkej a perfektne dochutenej kuracinke.

Cuketové karbonátky s kuracím mäsom

Sezóna cukety v plnom prúde, tak tentokrát spojenie s kuracinkou

Cuketovo-kôprový prívarok

Sezóna cukety je v plnom prúde a tentokrát som ju využila na výborný prívarok.

Brokolicová polievka

Lahodná polievka z brokolice...

Pikantná rybacia zmes

Hlavné jedlá

Jedinečná kombinácia rybacieho mäsa a byliniek s čili je zárukou úspechu nie len pre milovníkov pikantných jedál....

Pečené kuracie prsia so zeleninou

Upečte kura spolu s paradajkami a syrom ricotta a vychutnajte si ich znamenitú chuť na opečenej chlebovej...

Jemne pikantný Buffalo karfiol

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Guláš z cíceru a mangoldu

Teplý guláš z cíceru a mangoldu podávajte s hriankou a užite si jeho vynikajúcu chuť.

Trojfarebné ihly

Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme od stopiek.

Paradajková polievka

Chutná polievka z čerstvých paradajok plná zdravého lykopénu.

Rustikálne morčacie stehno na plechu

Hlavné jedlá

Keď si chcete trošku obzvláštniť recept z mäsa, pridajte k nemu veľa zeleniny posypanej Podravkou na...

Fusilli s pečeným karfiolom a chrumkavou posýpkou

Inšpirácia z časopisu Apetit.

Letný šalát

Večera

Osviežujúci a výživný, letný šalát je plný prekvapení, pričom rukola a kaparami mu dodajú zaujímajú...

Kuracie prsia so špenátovou prílohou

Pre milovníkov ľahkých jedál znamená kombinácia jemného kuracieho mäsa a zeleniny skvelý pocit a lahodnú chuť...

Letná čína do plaviek

Málo času ostáva dostať sa do formy ...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda,...

Ryža s cuketou

Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.

Super rýchle guacamole