Cviklová nátierka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Cviklu očistíme a nastrúhame. Mladý cesnak a cibuľu očistíme a pokrájame na hrubo.

   
2. 2

   Do hrnca dáme zohriať maslo a olej. Potom v ňom podusíme cibuľu a cesnak do ktorého pridáme koreniny a soľ. Dusíme asi 5 minút. Necháme vychladnúť.

   
3. 3

   Cviklu, cibuľu s cesnakom a vajcia dáme do mixéra a rozmixujeme na jemno. Nalejeme do pohárov a zavrieme. Dáme do pary na 150 minút pri teplote 85 °C - 90 °C.

   
4. 4

   Mne vyšlo 6 pohárov 160 g.

   
5. 5

   Necháme aspoň jeden deň postať. potom už len natierame na chlieb.