Quesadilla
Quesadilla

Kuracia fajita quesadilla

hame - fotkahame, 19. apríla 2018. Komerčný recept.
Kuracia fajita quesadilla
Foto: hame
6
porcií
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1/2 ks
1/2 ks
1/2 ks
1 ks
2 PL
1 PL
1 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
2 ks
1 hrnček (strúhaný)
1 plechovka
hrsť  (nasekaný)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia a zeleninu nakrájame na tenké rezance. Mäso osmažíme na olivovom oleji, pridáme koreniny a soľ. Potom pridáme zeleninu a dusíme domäkka. Prilejeme šťavu z plechovky krájaných paradajok a varíme asi 5 minút. Mäsovú zmes necháme vychladnúť.

  2. 2

    Na čistú panvicu položíme tortillu. Polovicu posypeme cheddarom, polejeme mäsovou zmesou a opäť posypeme cheddarom. Priklopíme druhou polovicou tortilly a opečieme z oboch strán.

  3. 3

    Paradajková salsa: Zvyšný obsah plechovky vyklopíme do vyššej misy, pridáme koriander, soľ a rozmixujeme tyčovým mixérom.

  4. 4

    Opečenú tortillu nakrájame na tretiny a podávame s paradajkovou salsou.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: