Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu odrody tekvica cuketa Paladin F1.

prazdny

Obaľovaná žltá cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme a nakrájame na cca 1, 5 cm hrubé kolieska a osolíme (môžme aj celkom dosť...

prazdny

Slaný cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Kto nevie, čo chutné vyčarovať z cukety, nech skúsi tento výborný slaný koláč. Je v ňom nielen táto zelenina, ale aj mrkva a poriadna porcia syra....

prazdny

Brokolicová polievka s mangoldom a hubami

Bezmäsité jedlá

Mangold je zelenina vhodná na rozličné jedlá. Môžeme ho v konečnej fáze varenia pridať do akejkoľvek...

prazdny

Pečená zelenina so syrom

Bezmäsité jedlá

Jednoduché predjedlo z domácej cukety a paradajok.

prazdny

Šalát z cviklových listov

Bezmäsité jedlá

Drvivá väčšina ľudí listy cvikly vyhadzuje. Pritom majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a sú hodnotnejšie ako bežne používané hlávkové šaláty...

prazdny

Ryža so zeleninovým karí

Bezmäsité jedlá

Hľadáte recept, v ktorom sa snúbi čerstvosť zeleniny s obklopujúcou vôňou korenia a to všetko v...

prazdny

Topinaburový krém

Bezmäsité jedlá

Topinambury patria u nás medzi menej používané druhy zeleniny, aj keď občas ich v obchodoch dostať. Topinambur je chuťovo niečo medzi sladkým zemiakom a gaštanmi....

prazdny

Rýchly víkendový obed

Bezmäsité jedlá

Recept na rýchle víkendové zeleninové menu.

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Prívarok je jedlo môjho detstva....

prazdny

Kyslá fazuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Ako od babičky alebo mamky, tak chutí celkom jednoduchá fazuľková polievka na kyslo. Je hotová...

prazdny

Teplý šalát z brokolice a z quinoy

Bezmäsité jedlá

Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....

prazdny

Opekaná ryža s karfiolom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na vychutnanie jednoduchého a chutného jedla potrebujete iba 30 minút....

prazdny

Mangoldová omeleta

Bezmäsité jedlá

Mangold pestujem na záhrade už roky. Je to nenahraditeľná zelenina, vhodná na šaláty, polievky aj hlavné jedlá....

prazdny

Letný šalát s kuskusom

Cestoviny

Kuskus zalejeme horúcou vodou, necháme pár minút postáť a zvyšnú vodu scedíme.

prazdny

Brokolicový nákyp

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...

prazdny

Prívarok z fazuľkových strukov so shimeji hubami

Bezmäsité jedlá

Prívarky ma sprevádzajú už krátko od narodenia. Jedným z nich je zo skorej luskovej (strúčikovej) fazuľky, ktorú po mojej babičke aj ja nazývam šesť týždňová....

prazdny

Šalát coleslaw

Bezmäsité jedlá

Tento jednoduchý kapustový šalát je taký dobrý, že ho môžete chrumkať aj samotný, ale je tiež výbornou prílohou k pečenému či grilovanému mäsu, zemiakom, k hamburgerom aj hotdogom....

prazdny

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Cestoviny

Na jar či v lete máme kopu mladej, čerstvej a zdravej zeleninky. My sme ju využili pri príprave fantastickej talianskej polievky minestrone....

prazdny

Hnedá ryža s quinoou, hubami a cuketou

Bezmäsité jedlá

Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept, spozornite! Tento recept na hnedú ryžu s quinoou, šampiňónmi...

prazdny

Rýchla cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Cuketu a cesnak ošúpeme a umyjeme. Nakrájané na menšie kúsky opražíme zľahka na rozpálenom oleji v...

prazdny

Cviklovo-syrový šalát s orechami

Bezmäsité jedlá

Vlašské orechy sú výborným benefitom každého jedla. Sú chutné a zdravé....

prazdny

Šalát s chrumkavými cestovinami gnocchi

Cestoviny

Netradičné spojenie zeleninového šalátu a pečených zemiakových cestovín gnocchi vytvára výborný ľahký obed či večeru.

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Večera

Zemiakový šalát sa nemusí spájať iba s majonézou a rezňami. Dá sa pripraviť aj s jarnou...

prazdny

Zeleninový tajine s cícerom

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte náš recept na zeleninový tajine s cícerom inšpirovaný Marokom a vychutnajte si jedlo plné chuti....

prazdny

Jednoduchý quinoový šalát

Bezmäsité jedlá

Rýchly a ľahký 'šalátik', ktorý je perfektný na teplé počasie, či už na raňajky, večeru alebo aj obed do práce....

prazdny

Grilovaný syr halloumi s kuskusom

Bezmäsité jedlá

Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....

prazdny

Zeleninový zázrak na chrípku

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.

prazdny

Zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Pre veľkých aj malých milovníkov polievok, prekvapí svojou chuťou.

prazdny

Zemiakovo-zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiakový šalát sa dá urobiť aj inak ako iba majonézová klasika. Jarné šaláty k tomu priam...

prazdny

Hrášková nátierka

Nátierky

Jemná, lahodná nátierka - pre mňa bola chuťovým prekvapením, keď som ju prvýkrát ochutnala na jednej akcii v našom meste....

prazdny

Zeleninový šalát s ryžou a pestom

Bezmäsité jedlá

Premýšľate nad nevšednou kombináciou v zeleninovom šaláte? Čo tak využiť ryžu, ktorú máte v chladničke po včerajšom obede a pridať zeleninu?...

prazdny

Rýchla kapustová polievka

Bezmäsité jedlá

Naozaj veľmi ľahký postup pri varení.