Zapekaný karfio

Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami fotorecept

Name: Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: karfiol, 1 ks; špecle švábske, 500 g; mozzarella, 150 g (strúhaná); maslo, 70 g; vňať petržlenová, 1 hrsť; vajcia, 6 ks; korenie štyroch farieb, 1 KL (čerstvo zomleté ); Vegeta domáca , 1 PL (kto chce); soľ

capko, 24. apríla 2018

Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)

Foto: capko

Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú chuť. Oplatí sa to skúsiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#specle #svabskespecle #karfiol #zapekanykarfiol

8
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 200°C °C

Suroviny

1 ks	karfiol
500 g	špecle švábske
150 g (strúhaná)	mozzarella
70 g	maslo
1 hrsť	vňať petržlenová
6 ks	vajcia
1 KL (čerstvo zomleté )	korenie štyroch farieb
1 PL (kto chce)	Vegeta domáca
	soľ

Postup

1
Pripravíme si suroviny. Karfiol rozoberieme na ružičky a uvarime 5 minút v vriacej vode. Petržlenovú vňať nakrájame na drobno.

2
Vajcia rozmiešame s vňaťou, soľou, korením a vegetou.

3
Zapekaciu misu natrieme z vnútra dobre maslom. A rovnomerne ukladáme karfiol, špecle a mozzarellu.

4
Na zaver polejeme po celej ploche pripravenými vajciami a na vrch dáme zvyšok masla. Dáme do horúcej rúry na 200 °C zapiecť na 45 minút.

5
Po tej dobe to vonia po celej kuchyni. Vytiahneme necháme trochu vychladnúť.

6
Krájame na kocky a dáme na taniere. Obed je hotový.

Tiež zapekaný karfio:

Zapekaný karfiol

Zapekaný karfiol (fotorecept)

Zapekaný karfiol s bešamelom a so syrom (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 24. apríla 2018 o 20:46

Už dávno som nemala zapekaný karfiol, alebo karfiolový nákyp, robievam, niekedy aj spolu s brokolicou, recept sa mi páči, tie cestoviny ani nemusia byť, dobrý by bola aj tak.

@zareaguj

Pekný komentár

1x capko