Kuskus šalát s cukinou a fetou fotorecept

kucharka - bez fotkyKucharka, 49 ročná žena, Barcelona, 26. apríla 2018 22:11
Ďalšie jej recepty »

Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept)Foto: kucharka

Blížia sa teplé dni a s nimi chuť na jednoduché a rýchle jedlá.

4
porcie
15 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

1 šálka
2 - 3 ks
130 - 150 g
1 hrsť
1 hrudka
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Kuskus pripravíme podľa svojho overeného receptu. Ja dávam kuskus do misky s troškou soli, korenia a hrudkou masla.

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalejem horúcou vodou, asi tak 1 cm nad, zakryjem potravinárskou fóliou, po chvíli premiešam a opäť zakryjem.

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na panvici potretej troškou olivového oleja opečieme z oboch strán na kolieska nakrájanú cukinu. Posolíme.

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nachystáme citrón (vymačkáme šťavu), fetu (rozdrobíme) a petržlenovú vňať (posekáme).

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko spolu zmiešame. Ak treba dochutíme citrónom alebo soľou.

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame, najlepšie ešte teplé. My sme mali s opečeným tuniakom. Dobrú chuť.

    Kuskus šalát s cukinou a fetou (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist