Avokádový šalát
Avokádový šalát

Avokádovo-hráškový talíř

mijaita - fotkamijaita, 26. apríla 2018
Avokádovo-hráškový talíř
Foto: mijaita

Saláty, zeleninu mám hodně ráda. Tahle neobvyklá kombinace mi učarovala.

1
porcia

Suroviny

1/2 ks (pevné, ale zralé)
1 hrsť
 (srdiečka šalátové)
1 - 2 PL (Raciol)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Čerstvý, nebo mražený hrášek povaříme "al dente", avokádo přepůlíme, oloupeme polovinu a pokrájíme podle chuti. Lístky salátovách srdíček podélně přepůlíme.

  2. 2

    Poklademe na mělký, větší talíř salát, avokádo a posypeme kuličkama vystydlého hrášku. Osolíme, pokapeme citronovým olejem a zastříkneme citronovou šťávou, nejlépe z limetky.

  3. 3

    Doplníme vajíčkem na hniličko, semínkovým, žitným chlebem a chutné jídlo konzumujeme.

Diskusia k receptu

marianne
Z tak mála, niečo tak dobré, výnorný letný obed, naštvrtila by som ešte varené vajíčko na to alebo kúsok nejakého kvalitného syra, nejakú bielkovinu pýta.. ...
mijaita
@Marianne ano, je to nejen salat, ale muze byt i velke jidlo. Bod 3 pisu o vajickach a chlebu. Vyborny je seminkovy, zitny. Syr bych doporucila nejaky cerstvy, nebo hrudkovy tvaroh. Ale to uz je o chutich.