Cestoviny so špenátom
Cestoviny so špenátom

Penne so špenátom a s cherry paradajkami

violeta - fotkavioleta, 16. apríla 2018
Penne so špenátom a s cherry paradajkami
Foto: violeta

Rýchle, variabilné a chutné jedlo, ktoré zasýti tak akurát....

4
porcie

Suroviny

400 g (penne)
1-2 ks
1/2 hlavičky
1 ks
1 PL
1 hrsť
4-5 ks
200 g
125 g mladý (listy)
 (Parmigiano Reggiano alebo Grana Padano)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji opečiem nakrájanú cibuľu, cenak, chilli papričku. Pridám kapary, nakrájané sušené paradajky v oleji, olivy. Prichutím tymianom, oreganom, ak treba trochou soli. Pridám prekrojené cherry paradajky, prehrejem a nakoniec prepláchnuté listy mladého špenátu. Chvíľu zmes poprehadzujem, len pokiaľ špenát trocha zvädne.

    Penne so špenátom a s cherry paradajkami - obrázok 1
  2. 2

    Zmes premiešam s uvarenými cestovinami. Servírujem posypané Parmigianom Reggianom alebo Grana Padanom.

    Penne so špenátom a s cherry paradajkami - obrázok 2

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Veľmi chutný recept, a pekná fotka, taká na povzbudenie chuti do jedla. Toto ja robím s rukolou, ale nabudúce vyskúšam so špenátom. Ja hodím ako prvé tie prekrojené paradajky trošku oškvrknúť. Prská to v oleji na všetky strany, ale chuťovo je to výborné.

Pridaj komentár k receptu: