
Drobné ovocie v koňaku a vanilke
Vždy, keď už končí na záhrade úroda drobného ovocia, robím z neho zaváraninu ku zmrzline....

Balkánska zelenina
Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...

Zemiakové dukátiky
Vyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som...

Grilovaná cuketa s fetou
Cuketu rozrežeme na polovicu po dĺžke a vnútro vydlabeme, aby sme ju mohli naplniť.

Zemiakový šalát
Tak takýto šalát som naposledy jedla na vianoce na Slovensku. Na veľkú noc som bola u...

Zeleninové placky
Výborné jedlo do ktorého sa dá hravo zamaskovať veľké množstvo zdravých ingrediencií :-). Aj z tohto...

Mrkvovo zemiakové placky
Keď začne sezóna nových zemiakov, takéto placky máme v jedálničku dosť často. Kombinujem to zo všetkým možným...

Nové zemiaky na cibuľke
Aj tento recept ma naučila variť moja babka. Vždy keď sú nové zemiačky tak si ho...

Skvelý mrkvový prívarok
Recept som objavila v čaopise pod názvom: Mrkva ako mäso:-D, ale aby som nepobúrila milovníkov mäsa, že...

Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan
Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...

Kôpor v octe na zimu
V tomto období si robím zásobu kôpru na zimu a pretože sa mi páči, že po...

Zemiakový šalát s pažítkou
Tento šalát sme si prvýkrát spravili s kamarátkou z vlastnoručne vypestovaných zemiakov. Odvtedy ho pripravujem vždy,...

Ruz Ma Šaerija - Arabská ryža
Araby su velkymi milovnikmi a konzumentmi ryze. Ryza pripravena v konbinacii s rezancami je najznamejsou formou prilohy

Risotto con funghi
Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Môj najobľúbenejší šalátový dressing
Pikantný horčicový dressing na "zelenolistové šaláty". Na iné typy som to neskúšala.

Ovseno-zemiakové placky
Počítam že podobných receptov už bolo zverejnených veľa, ale nakoľko sa v kuchyni povaľoval foťák tak...

Domáce knedle
Bez domácej knedle si moja rodina nevie určité druhy jedál ani predstaviť. Ich príprava je jednoduchá...

Jarná príloha z cukrového hrášku
Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

Paradajkovo-zeleninová omáčka na cestoviny
Zeleninu očistíme a najemno nastrúhame. Na hlbšej panvici zohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ...

Fazuľové struky v škoricovej omáčke
Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)

Rajčinová kapusta
Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Zelené halušky
Inšpiráciou k tomuto receptu bolo staršie vydanie nejakého časopisu z obdobia , keď začínal rásť medvedí...

Mätový jogurt
Ako príloha k pečenému jahňaciemu s bulgurom . Nádherne doplní chuť jahňacinky.

Bulgur so špenátom a cesnakom
Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...