Obed (recepty chronologicky)

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Krúpy na májovo

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

Flank steak na rozmaríne s chilli a omáčkou

Včerajší obed

Hovädzí perkelt k mladej fazuľke

Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...

Prívarok z mladej fazuľky

Pôvodne som tento klasický rcp z rodinnej klenotnice našej rodiny po meči i po praslici, nazval...

Kuracie prsia s cherry rajčinami a smotanovým špenátom

Včera som vyskúšala pripraviť kuracie prsia so chery rajčinami a smotanovým špenátom podľa Jamieho Olivera. Páči...

Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami

Tento recept som objavila na webe a s veľkou radosťou som ho aj vyskúšala, jednak...

Kuřecí směs na asijské variace

Tak abych nedělal jen retro, tak zase něco na jiné téma a dnes si dáme něco...

Králik s karamelom a cestovinami orechiette

Cestoviny

Králičie mäso je ideálne pre deti a chorých, aj pre tých, čo si strážia líniu....

Tuniakový šalát

Obed

Komerčný recept<br /> Výborný tuniakový šalát vás zasýti bez výčitiek svedomia počas leta, no môžete si ho...

Zapečený baklažán

Jeden baklažán som vysmažila v syrovej strúhanke. Druhý som zapiekla.

Vyleštěnej řízeček s pažitkovou kaší

Tohle určitě není převrat v gastronomii a řízků je tu hodně, ale myslím, že tenhle...

Mungo šalát so špargľou a tuniakom

Večera

Mungo som si nechala naklíčiť 2 dni vopred. Takisto môžete použiť kúpené klíčky. Špargľu povaríme...

Slané palacinky z tvarohu a ovsených vločiek

Cesto: Ovsené vločky rozmixujeme, pridáme vaničku jemného tvarohu, vajce, mlieko, soľ, korenie...

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Pečená obložená hovädzia placka

Tento recept sa pôvodne volá Mexická pizza s hovädzím korpusom. Keďže s pizzou má spoločnú len...

Morčacie prsia plnené údenou šunkou

Tak som sa prehrabávala včera v mrazáku a objavila som tam veľkonočnú šunku, čo sme neminuli....

Zapekané karé s nivou a karamelizovanou cibuľkou

Vždy ma veľmi poteší, keď ma manžel pochváli, ako dobre som navarila. A inak...

Baklažán na syrovej strúhanke

Kúpila som dva baklažány. Jeden som vysmažila v trojobale a syrovej strúhanke. Druhý som robila...

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Hrášková polievka na kyslo

Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.

Švédske pagáčiky s domácou tatárkou

Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý začiatočník.

Kuracie prsia so šunkou a syrom s opekanými batátmi

Konečne máme viac slnka a teplejšie dni, môžeme vybehnúť vonku naľahko. V teplejších dňoch mám...

Krkovičkový pekáč

U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.

Výborná mrveničková polievka z májoviek

Dnes bol manžel na májovkách, tak hneď na obed sme mali aj mrveničku z májoviek...

Sójové mäso so sezamom

Tento recept je v pôvodnej verzii na kuracie mäso. Ja som namiesto kuraciny urobila sójové kúsky,...

Husacie pečienky so slivkami

Slivkové knedličky mojej mamy

Dezerty

Moja mama je skvelá kuchárka, mám veľa jej receptov hlavne na zákusky a múčne jedlá...

Syrová polievka

Raz som pátrala na nete že akú polievku mám uvariť. A natrafila som na syrovú....

Syrové fašírky

Natrafila som na nich už dávno a robievam ich často.

Cuketovo-syrové placky

Jednoduché, rýchle a hlavne chutné. My ich jeme len tak bez prilohy, len so...

Zdravá a osviežujúca polievočka :).

Domáca karlovarská knedľa

Moja obľúbená domáca príloha k mäsu a kapuste.

Bôčik podľa Momofuku