Karí s bravčovým mäsom

Name: Karí s bravčovým mäsom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cibuľa červená, 1 ks; paprika, 1 ks; mrkva, 1 ks veľká; šampiňóny, 6 ks; mäso bravčové, 200 g; ochucovadlo Ázia, 1 PL; voda, 2 PL; cícer Lagris, 1 šálka uvarený; mlieko kokosové, 1/2 šálky; škrob, 1 ČL na zahustenie; olej

podravka, 8. novembra 2016

Foto: podravka

Komerčný recept<br /> Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny Zobraziť celý popisKomerčný recept<br /> Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cibuľa červená
1 ks	paprika
1 ks veľká	mrkva
6 ks	šampiňóny
200 g	mäso bravčové
1 PL	ochucovadlo Ázia
2 PL	voda
1 šálka uvarený	cícer Lagris
1/2 šálky	mlieko kokosové
1 ČL na zahustenie	škrob
	olej

Postup

1
Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
2
V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.
3
Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.