Špenátik bez zápražky fotorecept

Name: Špenátik bez zápražky (fotorecept)
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: špenát mrazený, 400 g; mlieko, 100 ml; cibuľa, 1 ks menšia; cesnak, 3 strúčiky; syr tavený, 1 ks (v črievku, napr. Bambino); korenie čierne, štipka; soľ, štipka; maslo, kúsok; zemiaky, 6-8 ks; vajcia, 2 ks

mitzy, 9. novembra 2016

Foto: mitzy

Buď ho miluješ, alebo nenávidíš. Špenát. :) Ja som si obľúbila mrazené špenátové listy. Chutí lahodne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	špenát mrazený
100 ml	mlieko
1 ks menšia	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
1 ks (v črievku, napr. Bambino)	syr tavený
štipka	korenie čierne
štipka	soľ
kúsok	maslo
6-8 ks	zemiaky
2 ks	vajcia

Postup

1
Na panvici roztopíme kúsok masla. Pridáme nadrobno pokrájanú cibulku, nadrobno pokrájaný cesnak a počkáme, kým cibulka spení. Potom pridáme mlieko. Povaríme a pridáme mrazený špenát v kockách (Bonduelle). Na miernom ohni dusíme pod pokrievkou.

2
Zatiaľ si uvaríme/upečieme zemiaky alebo bagetky a uvaríme vajíčka.

3
Keď špenátik zmäkne, vytlačíme naň syr Bambino a dobre miešame až kým sa neroztopí. Dusíme pod pokrievkou do zamatova.
4
Špenát naložíme na tanier s prílohou a zjeme. Dobrú chuť :)