Sójové rezance na šťave

veganrecipes - fotkaveganrecipes, 11. novembra 2016
Sójové rezance na šťave
Foto: veganrecipes

Častokrát sa mi stáva, že nemám čo navariť a vždy si spomeniem na tento recept "z ničoho" :-) .

2
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal (alebo rezance)
1/2 ks väčšia
1/4 ks
5 PL
4 PL
2 hrste

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sójové rezance alebo kocky si dáme do hrnca alebo väčšej misky a nakoreníme (čierne korenie, soľ, kari, zeleninový bujón) a zalejeme horúcou vodou. Necháme 20 min odstáť.

  2. 2

    Zatiaľ si uvaríme ryžu, aby sme ju mali pripravenú.

  3. 3

    Vodu z hrnca so sójovými kockami vylejeme a vyžmýkame ich. Na panvici si zohrejeme olej a speníme na ňom cibuľu. Pridáme sójové kocky (rezance) so zeleninou (ja som použila iba kukuricu, ale fantázii sa medze nekladú alebo môžeme zeleninu úplne vynechať). Opečieme a potom pridáme kečup aj horčicu a zalejeme horúcou vodou (množstvo vody si dáme každý podľa chuti, ja mám radšej viac "šťavy").

  4. 4

    Podávame s ryžou. Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu