Španielske vtáčky na pokémonský spôsob fotorecept
Foto: egresh69
Dávam sem svoj prvý recept, lebo všetci sem dávajú nejaký recept, tak aj ja. Celá príprava zodpovedá mojej pomatenej povahe a tam, kde sa Zobraziť celý popisDávam sem svoj prvý recept, lebo všetci sem dávajú nejaký recept, tak aj ja. Celá príprava zodpovedá mojej pomatenej povahe a tam, kde sa nachádza - to určite nerobte. Btw. chutilo to fajn.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si vyhliadneme kvalitné hovädzie mäso. Najlepšie je sa poobzerať po ulici, sem-tam sa pritrafí. Potom treba trafiť. Niekto hovorí, že je škoda kvôli stehnu zabíjať celú kravu, ale to je vec názoru ... *
-
2
Mäso narežeme na plátky. Nožom.
-
3
Mäso vyklepeme do tenka. Nie moc do tenka, skôr tak akurát ...
-
4
Vajce natvrdo je prežitok. Ja som tam dal omeletu (vajcia, saláma, cibuľa) rozmiešal a kydol na panvicu.
-
5
Netreba zabúdať na uhorky - dajú sa nahradiť aj niečím výbušnejším, ale len pre silné povahy ... *
-
6
Najemno nakrajame cibuľu a slaninu, dame do rozpálenej bravčovej masti a (no a asi šporák zapneme, že?)
-
7
Všetko pekne naukladáme na mäso a zabalíme. Použijeme radšej špáradlá ako to, čo je na fotke ...
-
8
Takto pekne ukladáme...
-
9
Vložíme do rozpálenej masti a zapečieme z jednej strany...
-
10
A z druhej strany...
-
11
Dusíme tak hodinu. Čas si možeme skrátiť pohárikom.
-
12
Stiahneme si postup, ako sa robí ryža ...
-
13
Varíme, dusíme, čakáme...
-
14
Naložíme na tanier.
-
15
A všetko zjeme.
5* AJ za jedlo
A navaril si za 5*
to vajce urobím tiež tak...:-)
:-D
Ďakujem, deti majú radi pokemonov.
Je to Moravak :-) "Po kem on" je ten nas synek takove blbe, nevis mamo?
to bude váha brutto, tedy s pytlem a nářadím
Na niečo si (možno zabudol) ja mäsko potriem horčicou, ale to s tou omeletou si ma dostal, fakt :-) K tomu už len uznanie, posunutie zmyslov na realizovanie !!