prazdny

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

prazdny

Lahmacun/Lahmádžun

Hovädzie mäso

Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)

prazdny

Dukátové buchtičky

Dezerty

Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká...

prazdny

Peperonata so sušenou šunkou

Bravčové mäso

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

prazdny

Letný mišmaš

Bezmäsité jedlá

Tento rok nás zaskočil. Máme nadúrodu zdravých paradajok, cukiet i ačkokčí. A pretože nikto...

prazdny

Netradičné čučoriedkové guličky

Bezmäsité jedlá

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

prazdny

Divina ako minútka

Hlavné jedlá

Pred pár týždňami tu bola diskusia o divine, že sa nedá pripraviť ako minútka a že...

prazdny

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Kuracie mäso

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

prazdny

Cuketové tacos

Hovädzie mäso

Receptů na zpracování cuket není nikdy dost, tak přináším další inspiraci. Moje recepty a fotografie...

prazdny

Pohánková polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme...

prazdny

Grilovaný hamburger so zeleninou

Hlavné jedlá

Papriky nakrájame na malé kocky, cibuľku nadrobno. Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme nakrájané...

prazdny

Pečené kuracie nugetky

Kuracie mäso

Kuracie prsia som umyla, očistila a osušila kuchynskou papierovou utierkou. Priečne som ich nakrájala na približne...

prazdny

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Hlavné jedlá

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

prazdny

Grilovaný pangasius na ihle

Hlavné jedlá

Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne...

prazdny

BBQ kuracie prsia marinované s tequilou

Kuracie mäso

Nie som vyznávačom BBQ posedení, zvlášť nie v tunajších klimatických podmienkach pod priam „vražedným“ slnkom Arizóny....

prazdny

Vegetariánsky (vegan) mexický guláš

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov lesného hodovania :)

prazdny

Bolognese vegetariana

Cestoviny

Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...

prazdny

Jednoduchá francúzska zemiakovo-cibuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Nech vás vzhľad a doba varenia polievky neprekvapia a neodradia. Varila som tentoraz opäť podľa osvedčeného...

prazdny

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Hlavné jedlá

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

prazdny

Zapekaná záhrada

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný a jednoduchý recept, ktorý zvládne každý.

prazdny

Hokkaido polievka

Bezmäsité jedlá

Túto krémovu polievku miluje celá naša rodina, pretože je nie len chutná ale aj veľmi výživná...

prazdny

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

prazdny

Lekvárové perky

Hlavné jedlá

Je to rodinný recept a dedí sa po celé generácie. U nás sa volajú "perky" a...

prazdny

Sýta držková polievka

Večera

Držková s fazuľou a zeleninou.

prazdny

Cuketa à la carbonara

Cestoviny

Talianske špagety carbonara obohatené o cuketu.

prazdny

Špenátová polievka s karfiolom

Bezmäsité jedlá

Na rozohriatom kokosovom oleji si popražím trocha múky, pridáme špenátové listy a zalejeme mliekom a trochou...

prazdny

Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke

Kuracie mäso

Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...

prazdny

Baklažánové veže

Večera

Suroviny. Do rozpisu surovín som neuvádzala množstvá, záleží od veľkosti baklažánu a od toho, ...

prazdny

Guláš z tekvice Hokkaido s fazuľou

Bezmäsité jedlá

Hokkaido tekvica na spôsob guláša.

prazdny

Kuracinka s cuketou

Kuracie mäso

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

prazdny

Tekvicová polievka (Hokkaido)

Bezmäsité jedlá

Tekvicová polievka príjemnej letnej chute ochutená bazalkou. Veľmi chutná a rýchla :)

prazdny

Šampiňóny plnené s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Vyskúšali sme recept z netu, vynikajúce.

prazdny

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Cestoviny

Odvaríme si cestoviny, medzitým si v miske zmiešame nakrájanú uhorku, olivy plnené lososom, surimi...