Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina

Zeleninový špíz so smotanovým dresingom

palma - fotkapalma, 3. júna 2018. Komerčný recept.
Zeleninový špíz so smotanovým dresingom
Foto: palma
4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

4 ks stredne veľká (žltá a zelená)
4 ks (farebná)
4 ks stredne veľká
4 ks
5 PL
200 g
100 g
2 PL
 čerstvé (napr. petržlenová vňať)
1 ks




Postup

  1. 1

    Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme olejom, ochutíme soľou a korením a grilujeme z každej strany na chrumkavo.

  2. 2

    V miske zmiešame smotanu, majonézu, ochutený olej a nasekané bylinky spolu s jarnou cibuľkou. Smotanový dresing podávame ku grilovaným špízom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia