Večera (recepty chronologicky)

Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov

Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Ceviche z lososa s avokádom

Ceviche je pokrm z ryb alebo garnel marinovanych v limetkovej stave. Musim sa priznat, ze...

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie mäso

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Teľací jazyk v aspiku

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

Šalát Pikantéria

Tento recepis ponúkam všetkým tým, ktorí obľubujú jemné pikantnosti, predovšetkým v kulinárstve, ale možno...

Zdravo pečená krkovička

... prekvapivo chutná a zdravo pečená , keďže sa piekla vo vrecku na pečenie bez...

Pestrý tanier

Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo pripraviteľný hhuťovo pestrý tanier pre hladných chlapov (ale i dámy :))

Rybacia nátierka s paradajkovým pretlakom

Všetky suroviny spolu zmiešame, dochutíme. Podávame s pečivom - povrch môžeme ozdobiť pažítkou, či žeruchou....

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Panenka na paprike

Cibuľu pokrájame nadrobno a orestujeme na panvici. Pridáme panenku, nakrájanú na kolieska a na cibuľke...

Kuracia pečeň na spôsob Bacskai

Kuracie mäso

Kapustová polievka alebo Kapustnica?

zvýšila mi kyslá kapusta a bolo by jej škoda tak som mala o obed postarané :)

Nezvyčajný sendvič

Naozaj nezvyčajný, avšak výborný - z toastového chlebíka, so syrovou plnkou a prikrytý omeletou :)

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Najlepšie rybie filé

Tento recept vznikol úplnou náhodou, ale keď sme ho ochutnali, povedali sme si, že...

Chilli tortilla

Nedávno sa mi podarilo zohnať tortilly, tak som si na večeru jednu naplnil paradajkovo - čili...

Omeleta so zeleninou

Tento recept patri k tým co sa robia rychlo a mozete ho pouzit pri 90 dnovej...

Šalát Zjarňovanie

Milí Varecháči! Jar už snáď definitívne, dúfajme, v tomto roku prebila zimu, a tak...

Hubový hamburger s avokádom

Inspiraciou k tomuto receptu mi bol klasicky hamburger a internet. Ja som pouzil bedlu jedlu, ...

Bravčové na mrkve

Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu...

Sójové alebo bravčové azu

Recept pre vegetariánov aj ich mäsožravých kamarátov

Šalát milovníka olív

Ako názov napovedá, jedná sa o jarný šalát obsahujúci suroviny talianskej kuchyne : olivy, syr,...

Cukinová polievka so zemiakovými pirohami

Je to lahka zeleninova polievka. Zemiakove pirohy jej pridaju na chuti a urobia ju sytejsou.

Opečené cestoviny

Cestoviny sú národné jedlo talianska, no udomácnili sa aj v našej kuchyni a robievame ich na...

Mrkva po kórejsky

sestra mi ospevovala túto "kórejku", a tak som našla niekoľko receptov a urobila som ju tak,...

Celozrnné pečivo

Milujem vôňu čerstvo upečeného pečiva a hlavne keď je domáce... žiadne Ečka... no proste...

Kuracie s omáčkou s karí korením

Kuracie mäso

Máme velmi radi kari a varím to velmi často ...

Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou

Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....

Vypražený karfiol

Toto bol dnešný obed a ešte nám vystala aj krémová karfiolová polievka... zasa sme si pochutili

Slaný koláčik po našom

Na olivovom oleji si speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme zmrazené guľky lístkového šalátu a podusíme....

Domáce rezance s bazalkovým pestom

... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

Studené vanilkové fondue

Dezerty

Fondue na studeno, kde sa nenamáča ovocie do čokolády ale medové piškóty do vanilkového tvarohu :)

Zdravá večera z teflónovej panvice

Na panvicu dáme karfiol a pór a necháme dusiť.

Indické placky s dvojitým mäsom