Chuťovky na ihlefotorecept

Postup

1. 1

   Z bravčového stehna/karé odkrojíme 2-4 menšie kusky a naklepeme. Pokial robíme z kuracích prs proste iba narežeme naplníme a zvinieme(po naplnení rozrežeme na 2 kúsky)

   
2. 2

   Na plátky navrstvíme zmes pripravenú z masla,pokrájanej cibule ,šampiňonov,horčice ,worcesterskej omáčky a drveného čierneho korenia..môžme pridať aj soľ ale popri dijonskej horčici to nieje potrebne a tak isto môžme pridať aj kečup na zjemnenie podľa chuti:)

   
3. 3

   Na plátky priložíme slaninu,nakrájanu papriku , uhorku a zvinieme.

   
4. 4

   Mäso nakrajame na 2 kotuče z jedného kuska:).....napichneme na ihly:)

   
5. 5

   Na oleji ich z oboch strán prudko opečieme,znížime teplotu a pomaly dokončíme.

   
6. 6

   Podávame s varenými alebo opekanými zemiačkami a zeleninou:)......dobrú chuť:) tu su z bravčového mäska:)( vykostene kare)