Rezy plnené plesnivým syromfotorecept

Postup

1. 1

   Do plátkov mäsa ostrým nožom urobíme otvor,naplníme ho nadrobno posekanou pažítkou a plátkom syra. V prípade že robíme z bravčovej panenky ak robíme kuracie prsia tak proste iba osolíme pokoreníme dáme syr a pažítku a zvinieme.

   
2. 2

   Posolíme,pokoreníme a poprášime múkou.Rezy obalíme plátkami slaniny a upevníme bielou niťou.

   
3. 3

   Mäso prudko opečieme na oleji z oboch strán,znížime teplotu,ridáme maslo a pomaly dopečieme.

   
4. 4

   Podávame s opekanými zemiačikmi a zeleninkou:) alebo iba zeleninkou:)

   
5. 5

   Tu je z bravčovej panenky :).....na hlavnej foto z kuracieho mäska:)