Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQfotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 6. októbra 2012
Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept)
Foto: kajusiqq

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni keďže mäso nejem no chcela som sa ho Zobraziť celý popisJe to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni keďže mäso nejem no chcela som sa ho naučiť pripravovať tak hlavný ochutnávač bola moja mama od tých čias čo ochutnala sa zaradilo medzi jedlá ktoré určite neodmietne:) Dnes je 1.5 a pridávam novú omáčku keďže mám plno arašidového masla experimentovala som a stálo to zato!:)

2
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

160 g
trocha
trocha
Plnka:
1 ks
3 platky
podľa chuti
Arašidová omáčka:
3 lyžice
na zahustenie
Perniková omáčka:
podľa chuti
2 lyžice




Postup

  1. 1

    Dáme si variť mrkvu a zemiaky(bude to ako príloha) Zo šunky,vajca,soli a vňate vymiešame jemnú zmes.

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do sviečkovej opatrne narežeme kapsu. Kapsu naplníme a do prostred plnky poukladáme celé alebo rozpolené fazuľové struky.

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kapsu zošijeme,posolíme prichutíme bylinkami a na oleji opečieme.Pridáme maslo

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podlejeme a za občastného prelievania výpekom a podlievania vodou pečieme do mäkka.(ako pri každom, čím dlhšie tým lepšie).

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď je sviečková hotová vyberieme a do omáčku zahustíme múkou a dochutíme arašidovým maslom.

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zeleninku(mrkvu už predvarenu) a fazuľky opražíme na masle posolíme. Pokial sa nám zvášila náplň môžme si spraviť omeletu:)

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A tu je fotka ešte stara s omáčkou z perníku struhaného:) aj tá je veľmi dobrá no rada experimentujem:)

    Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

sracz
Šikovna ši Ty dzivečka @kajusiqq - ľem vytrim a ňezapomňi od mamky, babči či od cetkoch i susidkoch sebe vypytovac a zapiisovac stare rcp. Trimem ci šicke paľce a dzekujem za fajne prefajne dobrotky aj zo Zemplina!
soncya
mňaam. omáčka s nastrúhaným perníkom je veľmi fajn. kombinácia mäsa a ovocia je dokonalá. si šikovnica! :)
kajusiqq
No tak dnešný obedík:)pozmenila som omáčku kedže mám tolko arašidov. Treba experimentovať a toto sa mi naozaj podarilo!:):).....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia