Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQfotorecept

Name: Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: panenská sviečková, 160 g; olej, trocha; maslo, trocha; soľ; vajce, 1 ks; moravske mäsko, 3 platky; petržlenova vnať, podľa chuti; Fazuľove struky; výpek; arašidové maslo, 3 lyžice; muka, na zahustenie; malinový džem, podľa chuti; Nastruhaný perník, 2 lyžice; výpek

kajusiqq, 6. októbra 2012

Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ(fotorecept)

Foto: kajusiqq

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni keďže mäso nejem no chcela som sa ho Zobraziť celý popisJe to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni keďže mäso nejem no chcela som sa ho naučiť pripravovať tak hlavný ochutnávač bola moja mama od tých čias čo ochutnala sa zaradilo medzi jedlá ktoré určite neodmietne:) Dnes je 1.5 a pridávam novú omáčku keďže mám plno arašidového masla experimentovala som a stálo to zato!:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

160 g	panenská sviečková
trocha	olej
trocha	maslo
Plnka:
	soľ
1 ks	vajce
3 platky	moravske mäsko
podľa chuti	petržlenova vnať
	Fazuľove struky
Arašidová omáčka:
	výpek
3 lyžice	arašidové maslo
na zahustenie	muka
Perniková omáčka:
podľa chuti	malinový džem
2 lyžice	Nastruhaný perník
	výpek

Postup

1
Dáme si variť mrkvu a zemiaky(bude to ako príloha) Zo šunky,vajca,soli a vňate vymiešame jemnú zmes.

2
Do sviečkovej opatrne narežeme kapsu. Kapsu naplníme a do prostred plnky poukladáme celé alebo rozpolené fazuľové struky.

3
Kapsu zošijeme,posolíme prichutíme bylinkami a na oleji opečieme.Pridáme maslo

4
Podlejeme a za občastného prelievania výpekom a podlievania vodou pečieme do mäkka.(ako pri každom, čím dlhšie tým lepšie).

5
Keď je sviečková hotová vyberieme a do omáčku zahustíme múkou a dochutíme arašidovým maslom.

6
Zeleninku(mrkvu už predvarenu) a fazuľky opražíme na masle posolíme. Pokial sa nám zvášila náplň môžme si spraviť omeletu:)

7
A tu je fotka ešte stara s omáčkou z perníku struhaného:) aj tá je veľmi dobrá no rada experimentujem:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sracz

sracz 7. októbra 2012 o 01:01

Šikovna ši Ty dzivečka @kajusiqq - ľem vytrim a ňezapomňi od mamky, babči či od cetkoch i susidkoch sebe vypytovac a zapiisovac stare rcp. Trimem ci šicke paľce a dzekujem za fajne prefajne dobrotky aj zo Zemplina!

@zareaguj

Pekný komentár