Večera (recepty chronologicky)

Recept som vymyslela na dovolenke, pre rodinu kamarátky. Aj napriek tomu, že naši chlapi...

Hovädzie s vôňou Slovenského raja

V chladiacom boxe obchodu som videl prekrásny kus hovädzieho mäsa. Nemohol som ho tam nechať, ...

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Kuracia roláda

Nepočítal som koľko kuracích rolád je tu na Vareche, ja som túto robil minulý víkend, ...

Lyžičkové karé

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Hamburger a fašírka

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Jablkovo-krupicové halušky s makom

Dezerty

Už som tu postrehla halušky s makom, ale ani jedny nie sú také, aké som...

Pečené plnené kuracie prsia

Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Guláš z hovädzích chvostov

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli

Cestoviny

Paprikáš z králika

Hlavné jedlá

Opäť sa mi dostal do rúk domáci králik, tak tentoraz som ho spravil takto.

Steak Diana

Perkelt z kuracích žalúdkov

Tiež jedlo, ktoré bolo u nás už veľmi, veľmi dávno. Pripomína mi babku, ...

Cícerové fašírky

Chcela som jesť na obed niečo ľahké a zeleninové, tak vzniklo toto:)

Detská výživa s pudingom

Jablká ošúpeme, pokrájame na kúsky, podlejeme vodou a chvíľu podusíme. Odstavíme, rozmixujeme...

Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny

Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...

Točené kuracie stehná

Vykostené, plnené a podusené s výbornou šťavičkou.

Rib-eye steak s pečenou bielou cibuľou

Zemiakové karí

Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

Talianska šošovica so salsicciou

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Brokolicovo-mrkvový nákyp

Zapekaná plnená cuketa

Cuketu pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro (to si odložíme), uložíme na plech, ktorý sme vystlali...

Cviklové pyré s opečenou mozzarellou v slaninke

Večera

Kolegyňa mi priniesla 10 litrové vedro cvikli, tak sa zaváralo a z nezavarených končekov som vyskúšala...

Pečený patizón s mletým mäsom

Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.

Lievance s mascarpone-čoko krémom a džemom

Dezerty

Dnes má môj malý brat narodeniny, tak som sa rozhodla pripraviť mu špeciálne raňajky:) Rozbieham aj...

Sviečkovica s dubákmi

Vyprážané marinované rezne s obyčajným šalátom

Zase jeden z mojich obedov tak obyčajne no chutilo a to je dôležité :)

Libanonské guľôčky z hovädzieho mäsa s jogurtovou omáčkou