Večera (recepty chronologicky)

Počas dlhoročného varenia a pečenia som nikdy neupiekla chlieb. A tak včera nastal čas skúsiť to...

Pizza pečená v hlinenej piecke

Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca...

Zemiakovo-syrové placky

Zemiaky si natrieme na hrubom struhadle a precedíme vodu. K tomu pristrúhame syr a pridame všetky...

Kuracia pečeň s jadrovníkmi paprík a hubami

Kuracie mäso

Ďalší variant využitia „srdiečok” veľkých paprík. Tentoraz som zvolil ich chutnú kombináciu s opečenými plátkami slaniny,...

Závarka do polievky

Cestoviny

Mám rada domáce cestoviny a závarky do polievky, preto ich dosť dosť často varievam. Do...

Celozrnné „čierne zlato“ so zeleninou a s mozzarellou (HIT)

Dnes vám opäť prinášam recept z antihistamínového súdka. Predstavím vám najzdravší druh ryže a tolerované sorty...

Ragú z králika na červenom víne

Najskôr umyjeme a očistíme králika, rozdelíme ho na porcie, prípadne vykostíme. Do hrnca vlejeme olej,...

Buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Vynikajúce, jemné a hlavne chutné buchty som upiekla. U nás sa dlho neudržia, hladoši...

Hovädzie líčka s karfiolovo-špenátovým koláčom

Hovädzie mäso

Najskôr očistíme a umyjeme hovädzie líčka, zbavíme ich blán, opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu s novým korením,...

Cícerovo-špenátové karbonátky so sušenými paradajkami

Len tri hlavné suroviny a vytvoríte dokonalé karbonátky. Ak použijete sušené paradajky v olejovom náleve, ...

Prepelička na krémovom hráškovom rizote

Medvedie muffiny

Večera

Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a...

Pečené omeletky so syrom a s bylinkami

Možnože takéto omeletky poznáte - ja som ich objavila, až keď som prešla na low-carb...

Demikát na kyslo

Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.

Zemiakový šalát z Veňarca

Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a...

Krkovička s krupotom a hráškovým pyré

Cuketová polievka s červenou šošovicou

Sýta, zdravá, chuťovo výborná cuketová polievka zahustená zemiakom a červenou šošovicou.

Vynikajúce tofu s pórovou omáčkou

Jedlo vhodné pre nemilovníkov mäsa

Bôčiková roláda s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Lečové cestoviny

Cestoviny

Tento recept vznikol úplnou náhodou a chuťovo mi pripomína lečo, tak preto ten názov.

Polievka z listov špenátu

Špenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod,...

Výborné koláče ;-P

Hovädzie stehno s rajčinovou omáčkou a domácou knedľou

Hovädzie mäso

Moje veľmi obľúbené jedlo a konečne podávané s mojou domácou knedľou!:DDDD

Kuracie prsia obložené so šunkou, syrom a broskyňou

Kuracie mäso

Veľmi chutný a celkom jednoduchý, dajme tomu nedeľný obed:DD.

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...

Pečená treska pod mandľovou perinkou

Recept som objavila v časopise „ Pošli recept“, ten rada prelistujem, povystrihujem, čo sa...

Granadiersky pochod so syrom

Cestoviny

Jednoduché, chutné, rýchle a pôstne jedlo.

Tradičný košický veľkonočný tanier

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

Strapačky z fialových zemiakov s červenou kapustou

Poviete: Prinesieš mi zopár tých fialových zemiakov prosííím? A on prinesie kilo a pol, takže tvoríme...

Špenátová polievka

Veľmi jednoduchá, chutná, rýchla a u nás obľúbená polievka.

Pražma zlatá pečená v papieri na pečenie

Mali sme málo prácny chutný obed.

Segedínsky guláš s karlovarskými knedľami

Milujem segedínsky guláš a rozmýšľal som, s čím ho urobiť. Pretože kysnutá knedľa je taká...

Polievka z fialových zemiakov s karfiolom