Ulož do KK
Kapustová polievka
 Vytlačiť recept
Kapustová polievka

Kapustová polievka

remy - fotkaremy, 14. novembra 2017
Kapustová polievka
Foto: remy

Celkom obyčajná, nezahustená kapustová polievka.

#kapustovapolievka  #kapusta  #polievka  #kyslakapusta 
50 minút
tepelná úprava

Suroviny




Postup

  1. 1

    Na oleji si restujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rascu, nové korenie a na kolieska nakrájanú klobásu, krátko opečieme. Pridáme prelisovaný cesnak, krátko restujeme. Pridáme čierne korenie a mletú papriku.

  2. 2

    Ihneď zalejeme, ideálne horúcim vývarom. Pridáme kapustu a bobkové listy. Varíme cca 50 minút. V prípade potreby dosolíme. Po dovarení pridáme majoránku a necháme chvíľu odležať.

Tiež kapustová polievka:

Kapustnica s fazuľou

Kapustnica s fazuľou

Rýchla kapustová polievka (fotorecept)

Rýchla kapustová polievka (fotorecept)

Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası) (videorecept)

Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası) (videorecept)

Sýta kapustovo-šošovicová polievka (videorecept)

Sýta kapustovo-šošovicová polievka (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
10900_1308330799 - profilový obrázok
zolik
zolik
Hovädzi vyvar a majoran ku kyslej kapuste? To je regionalny recept? Uprimne, mne sa ta kombinacia zda zvlastna. Ale moze byt, ze sa takto niekde vari.
@zareaguj
2x katarina2411 a evanaaa
73524_1509381491 - profilový obrázok
remy
remy
Pozrel som si par receptov na kapustovu polievku. Vo väcsine sa pouziva voda a muka. Ta muka sa mi v tom nepaci, s vodou je polievka plana, preto som vodu nahradil vyvarom. Ci je hovädzi, alebo s bravcovych kosti mi bolo jedno. V kapustnici sa vari väcsinou bravcove maso, ale nasiel som aj kapustnicu s hovädzim, preto mi neprisla zvlastna ta kombinacia. A majoranka? vo vacsine receptov na kapustovu polievku tam je :-)
@zareaguj
1x sjuz
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
U nas doma sa nedavala majoranka do kapustnice, ale asi pred 10-timi rokmi som jedla velmi podobnu tvojej s majorankou, boli v nej aj zemiaky a bolo to dobre, co domacnost, to ina kapustnica.
@zareaguj
1x sjuz
75245_1509525353 - profilový obrázok
strucik
strucik
Koľko čoho? Prečo nie sú v recepte uvedené množstvá?
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Mne v dobrej kapustnici chýbajú hríby a kúsok údeného,alebo bravčového mäsa. Tiež sušené slivky a veru majorán nie!
Takto to nie je kapustnica,ale z kyslej kapusty polievka.
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
Mne sa polievka veľmi páči. Prišla ako na zavolanie, prednedávnom sme s kolegyňou pri obede chválili práve takúto nezahustenú kapustovú polievočku, veľmi dobre padla - ľahká a pritom chutná a sýta. Ukladám do KK a tento týždeň varím :) Majorán polievku oživí, netreba sa zubami-nechtami držať stále len klasiky :)
Okrem toho, nie je to kapustnica, ale kapustová polievka a obe majú rovnako viac verzíí :)
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Myslím,že @Sjuz aj@Mitzi , ste ma presvedčili.No nedôsledne prečítaný názov receptu ma zviedol na to,že je to kapustnica. Áno je to jednoduchá kyslá kapustová polievka. Nech vám chutí.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Medovníkový adventný kalendár

Medovníkový adventný kalendár

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Ľahká ryža s mrkvou

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Gabriela, Borský Mikuláš

Gabriela, Borský Mikuláš

Juliana Horvatova, Kurima

Juliana Horvatova, Kurima

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Aromatický klenot: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...

Aromatický klenot: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...

Pizza, parené buchty aj rezne: 10 spôsobov, ako zužitkovať zvyšky knedle od nedele

Pizza, parené buchty aj rezne: 10 spôsobov, ako zužitkovať zvyšky knedle od nedele

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias



Redakčné tipy z Varechy
  1. Londýnske rezy Koláče: Londýnske rezy
  2. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Magazín Varecha: Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  3. Medovníkový adventný kalendár Na sladko: Medovníkový adventný kalendár
  4. Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci... Magazín Varecha: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky
    Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  2. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  3. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  4. Londýnske rezy (videorecept) Londýnske rezy +video
  5. Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept) Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov +fotopostup
  6. Medovníkový adventný kalendár Medovníkový adventný kalendár
  1. Mandľové včelie úle Mandľové včelie úle
  2. Krémové hubové rizoto (videorecept) Krémové hubové rizoto +video
  3. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  4. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  5. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom (videorecept) Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom +video
  6. Torta pre Danielka s mangovým želé (fotorecept) Torta pre Danielka s mangovým želé +fotopostup
  7. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Nahé orechové štangle s jablkami Nahé orechové štangle s jablkami
  4. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  5. Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept) Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké +video
  6. Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom (videorecept) Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom +video
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  4. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  5. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  6. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
  1. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  2. Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť
  3. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  4. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  5. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  6. 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky
  7. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Ďalšie rebríčky