prazdny

Slaninkovo - pórové rizoto /fotorecept/

Hlavné jedlá

Zasa jeden z anglickych receptikov :)

prazdny

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Bravčové mäso

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

prazdny

Špargľa na jednoduchý spôsob

Bravčové mäso

Sparglova sezona je v plnom prude. Tu, v Holandsku, zacina tak asi v strede...

prazdny

Zaprávané jarné ragú

Hlavné jedlá

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

prazdny

Zbojnícka mladosť

Bravčové mäso

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

prazdny

Bravčové pečené mäso s omáčkou z červenej cibule

Bravčové mäso

K tomuto jedlu som pouzil bravcove maso, ale je mozne pouzit aj ine, ako napr....

prazdny

Hovädzie zadné s hlivou a kari korením

Hovädzie mäso

Recept je zvolený z náhodných surovín, ktoré zostali v chladničke.

prazdny

Roláda s olivami v orieškovom obale

Bravčové mäso

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

prazdny

Rizoto z hlivy ustricovej

Bezmäsité jedlá

hliva je zdravá, recept som si vymyslela sama

prazdny

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Varí sa u nás z generácie na generáciu, aj keď mne sa nikdy nepodarí tak ako mojej...

prazdny

Hrianky s diabolskou zmesou

Bravčové mäso

Mäso nakrájané na rezance opečieme na cibuľovom základe.

prazdny

Čiernohorské kapustovo– šampiňónové stehienka

Kuracie mäso

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny...

prazdny

Mäsovo- zemiakové placky

Bravčové mäso

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na...

prazdny

Čertov rolovaný bôčik

Bravčové mäso

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

prazdny

Falošný segedínsky guláš

Kuracie mäso

Prečo falošný? Pretože vo svojej kuchyni väčšinou používam kuracie mäso a niekedy ho úplne nahradím strukovinami...

prazdny

Špíz s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....

prazdny

Rajčinová polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme olivový olej. Pridáme mletý kmín, čierne korenie a nakrájaný cesnak, ktorý...

prazdny

Rybacie fašírky

Večera

Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...

prazdny

Hráškový guláš

Bezmäsité jedlá

Rýchly obed či večera. Použila som mrazený hrášok, s čerstvým by som mala iné plány...

prazdny

Bačovské halušky

Bezmäsité jedlá

Májová bryndza tá je najlepšia, bola pomazánka a dnes trošku inak bryndzové halušky. Boli skvelé....

prazdny

Tvarohové gule

Bezmäsité jedlá

Mňamózny obed :)

prazdny

Kura a la sviečková

Kuracie mäso

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

prazdny

Zapekané cestoviny

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné zapekané cestoviny

prazdny

Guľky v kapuste

Bravčové mäso

Do hrnca dáme podusiť kyslú kapustu s olejom, podlejeme vodou a necháme variť. Mleté bravčové...

prazdny

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

prazdny

Pečienkové krokety

Bravčové mäso

Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto...

prazdny

Gazdovské francuzáky

Hlavné jedlá

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

prazdny

Bravčový vtáčik

Bravčové mäso

Niečo pre spestrenie a pobavenie hostí.

prazdny

Plnený baklažán zapekaný s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Chutné ľahké jedlo, ktoré sa dá rôzne prispôsobovať

prazdny

Tagliatelle s cuketkou, sušenými paradajkami a kalamata olivami na slaninke

Cestoviny

Vlastný recept, ktorý vznikol náhodou, keď som bol hladný a pracoval som s tým, ...

prazdny

Kuracie prsia so silnou vínnou redukciou na rukolovom hniezde s kukuričnou polentou

Kuracie mäso

Veľmi chutné, zdravé jedlo, ktoré zasýti a je veľmi rýchlo pripravené. Hodí sa na...

prazdny

Moja rýchla a zdravá polievka ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom...

prazdny

Zapečené zemiačiky

Večera

Rýchle, lacné, dobré a vhodné na vyčistenie ľadničky od zbytkov . o)

prazdny

Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )

Bravčové mäso

Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...

prazdny

Kuracie prsia s restovanou zeleninou a ryžovými rezancami

Kuracie mäso

V jednej z nespočetných televíznych relácií o varení som kedysi dávno videla postup na prípravu restovanej zeleniny,...

prazdny

Teľacie na spôsob vtáčika

Hovädzie mäso

Pre tých, ktorým sa nechce prpliť s balením španielskych vtáčikov a majú chuť na tú báječnú...