Pstruh s bylinkami a citrónom...

Name: Pstruh s bylinkami a citrónom...
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pstruhy s kožou, 2; maslo, 150 g; rozmarín , čerstvý vetvičky; bazalka , čerstvá; soľ; korenie štyroch farieb; citrón, 1

dada1612, 31. októbra 2012

Foto: dada1612

Môj manžel je vášnivý rybár a kedže pred nedávnom nastala sezóna pstruhov tak máme doma rybacie hody :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

2	pstruhy s kožou
150 g	maslo
čerstvý vetvičky	rozmarín
čerstvá	bazalka
	soľ
	korenie štyroch farieb
1	citrón

Postup

1
Pstruhy si očistíme,ja osobne pstruhov nepečiem s hlavami..ale to je každého vec :) Pstruhov nasolíme,okoreníme a do každého vložíme vetvičku rozmarínu a pár lístkov bazalky...Citrón nakrájame na plátky a tiež ho dáme do vnútra pstruha...
2
Potrieme maslom,podlejeme kvapkou oleja a pečieme v teplovzdušnej rúre na cca 180 stupňov C asi 40minút ...Ak už sa Vám zdá pstruh upečený môžete dať na 5minút na 210stupňov aby sa nám urobila chrumkavá koža...
3
Podávame so zemiakmy..Dobrú chuť...!