Kuracie prsia na hubách fotorecept

afataga - fotkaafataga, 1. novembra 2012 18:26
Ďalšie recepty »
Kuracie prsia na hubách (fotorecept)Foto: afataga

Ešte raz naše huby zo záhrady :-) Mali sme rýdziky a masliaky

3
porcie
30 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Tak zasa som vyslala manžela do záhrady na huby, tu sú už očistené

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ráno som si naložila pokrájané prsia do jednoduchej marinády: olej, štipka bieleho korenia a rasca

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď nadišiel čas, mäso som posolila a nechala prudko zatiahnúť na 1PL masti, potom som z woku mäso vybrala

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medzi tým sa mi pokrájali huby :-)

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do výpeku som pridala 1 PL masti, pridala som huby

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Restovala som asi 5 min., potom som dala platňu na nižší stupeň, pridala som výpek, soľ a rascu, pomaly som dusila 15 min.

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Teraz som do woku vrátila opečené mäso, takže teraz sú prsia naozaj na hubách :-), už som nepridávala žiadne korenie ani papriku, dokonca ani moje obľúbené chilli som nepoužila, aby som neprerazila chuť húb, rasca ako hlavné korenie stačí, jedlo malo výraznú hubovú chuť

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pomiešala som, chvíľočku nechala prehriať, medzi tým som uvarila ryžu

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotovo, fotky sú aké sú, presne také, aké bolo svetlo, nič moc

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Jedli sme k tomu václavky na kyslo od vlani

    Kuracie prsia na hubách (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist